泡菜烏冬面怎麼做
泡菜烏冬面是非常受歡迎的一種麵食, 關於泡菜烏冬面的做法是非常多的。 對於想要學做泡菜烏冬面的朋友來說, 瞭解泡菜烏冬面的相關做法是必須的哦!那麼泡菜烏冬面怎麼做呢?泡菜烏冬面的做法有哪些呢?接下來, 本文就為大家介紹三種泡菜烏冬面的做法, 僅供大家參考。 想要瞭解泡菜烏冬面怎麼做的朋友可以來看一下。
泡菜烏冬面的做法一
材料:韓式泡菜, 韓式辣醬, 烏冬面, 蟹肉棒, 蔥段, 日本七味粉。
做法:
1、烏冬面和各類海鮮川燙備用。
2、起油鍋放入蔥白爆香改中火, 下辣醬, 煸出紅油再下韓式泡菜並加入適量的水。
3、水再燒滾時下海鮮和處理好的烏冬麵條蔥綠同煮, 並下些碎海苔片, 撒日式七味粉, 即可享用。
泡菜烏冬面的做法二
材料:烏冬面400克, 五花肉170克, 馬蹄5只, 紅蘿蔔半根, 幹香菇1朵, 韓國泡菜100克, 嫩豆腐1塊, 蔥絲半湯匙, 油3湯匙, 味噌2湯匙,
做法:
1、洗淨五花肉, 切成薄片;紅蘿蔔和馬蹄切成片, 嫩豆腐切成塊;香菇用水泡發, 擠幹水切成條。
2、燒熱1湯匙油, 倒入五花肉煸至出油且呈金黃色, 撈起瀝幹油待用。
3、燒熱半鍋水, 加入1湯匙鹽, 倒入烏冬面攪散以中火煮2分鐘, 撈起過冷水, 瀝幹水備用 。
4、燒熱2湯匙油, 以小火炒香香菇絲, 倒入馬蹄、紅蘿蔔片和五花肉大火拌炒1分鐘, 注入2碗清水煮沸 。
5、倒入韓國泡菜攪勻, 加入2湯匙味噌、1湯匙海天特技金標生抽王、1湯匙米酒和1/5湯匙鹽調味 。
6、倒入豆腐塊和烏冬面拌勻, 續煮2分鐘至沸騰, 灑入蔥絲, 即可出鍋 。
泡菜烏冬面的做法三
材料:泡菜80克, 青椒半個, 番茄一個, 烏冬面280克, 鹽少許。
做法:
1、把青椒番茄洗乾淨。
2、放入炒鍋放適量油翻炒兩下。
3、不用洗鍋加入一碗水燒開下面, 水開下泡菜。
4、大概一到兩分鐘停火放番茄青椒。
5、一道美味的泡菜烏冬面就出鍋嘍!
以上就是關於泡菜烏冬面怎麼做的相關介紹。 相信大家看了上面的介紹之後, 對泡菜烏冬面的相關做法已經爛熟於心了。 其實, 關於泡菜烏冬面的做法遠遠不止上面介紹的這些, 因此, 大家在製作泡菜烏冬面的時候, 思維也不要太局限了, 可以搭配一些其它的食材哦!只要好吃就行了。