甲亢食療菜譜應該怎麼搭配？

甲亢是一種有自身免疫力低下造成的疾病， 研究發現和睡眠不足、精神壓力大有很大關係。 要想徹底遠離此病帶來的困擾， 除了藥物治療之外， 還要多注意飲食， 佛手粥、昆布海藻飲、川貝海帶粥、什錦豆腐等都是不錯食療菜譜。

一、甲亢的病因

甲亢病因包括彌漫性毒性甲狀腺腫(也稱Graves病)， 炎性甲亢(亞急性甲狀腺炎、無痛性甲狀腺炎、產後甲狀腺炎和橋本甲亢)、藥物致甲亢(左甲狀腺素鈉和碘致甲亢)、hCG相關性甲亢(妊娠嘔吐性暫時性甲亢)、和垂體TSH瘤甲亢。

臨床上80%以上甲亢是Graves病引起的， Graves病是甲狀腺自身免疫病， 患者的淋巴細胞產生了刺激甲狀腺的免疫球蛋白-TSI， 臨床上我們測定的TSI為促甲狀腺素受體抗體：TRAb。 Graves病的病因目前並不清楚， 可能和發熱、睡眠不足、精神壓力大等因素有關， 但臨床上絕大多數患者並不能找到發病的病因。 Graves病常常合併其他自身免疫病，

二、適合甲亢病人的食譜及功效：

1、佛手粥

原料：佛手9克， 海藻15克， 粳米60克， 紅糖適量。

製作：將佛手、海藻用適量水煎汁去渣後， 再加入粳米、紅糖煮成粥即成。 每日1劑， 連服10 天～15天。

功效：調整精神抑鬱， 情緒改變， 能夠疏肝清熱。

2、昆布海藻飲

原料：昆布、海藻、牡蠣

製作：將原料用水煎汁。 每日1次， 連服數日。

功效：能疏肝清熱， 理氣解鬱。

3、川貝海帶粥

原料：川貝、海帶、丹參各15克， 薏米30克， 冬瓜60克， 紅糖適量。

製作：川貝、丹參先煎湯後去渣、入其他味煮粥吃。 每日晨起空腹溫服， 連服 15天～20天。

功效：用於頸部腫大、噁心、便溏症。

4、什錦豆腐

原料：豆腐4塊， 番茄150克， 木耳、冬筍、豌豆各15克， 濕澱粉9克， 生油9克， 蔥， 鹽等調味品適量。

製作：上述原料燴湯服食隔天1次， 連服數次。

功效：主治肝鬱氣滯， 濕痰凝結， 甲狀腺腫大(常對稱)， 柔軟不痛。 伴有胸脅悶痛， 喜太息。