缺少維生素B2，身體會出現什么樣的改變？如何補充是關鍵

最近這幾年， 科學研究發現， 我國維生素B2缺乏的現象非常嚴重， 大概90.2%的中國人缺乏維生素B2。 那么， 到底維生素B2有什么樣的作用， 我們今天就一起聊聊這個話題。

首先， 到底維生素B2是什么?

我們在生活中， 往往也把維生素B2也叫核黃素， 是B族維生素的一種， 它不僅僅是作為一種輔酶， 在體內參與氧化還原反應。

當我們吸入氧氣， 將食物中的糖、脂肪酸、蛋白質氧化分解， 提供能量。 在這個過程中， 往往是需要通過一系列酶的幫助， 而維生素B2的作用就是輔助這些酶發揮作用， 也是非常重要的過程之一。

人體如何攝入維生素B2?

維生素B2算得上是我們身體所必需的營養物質了， 而且它也是形成人體組織、器官表面的必需的一種物質， 而維生素B2沒有辦法在身體里面儲存， 但是又因為每天又需要， 所以必須每天從食物中補充。

在常見的食物里面， 就比如說：動物的肝、腎、心等維生素B2含量較高，

在植物里面， 往往維生素B2主要存在于谷物的皮、殼當中， 多數也是流失與糧食的加工過程里面了。

還有， 現代人的不良的飲食結構， 也是造成了人體無法從食物中獲取足夠的維生素B2， 所以大多數人都處于缺乏維生素B2的狀態。

身體缺少維生素B2， 會出現什么樣的表現?

假如說我們只是略微的缺少維生素B2， 往往是不會出現什么樣的現象的。 但是， 時間一長的話， 那么就可能會出現一系列不良的反應。

就比如說：口腔潰瘍的出現， 可能會表現在口角炎(口角糜爛， 紅腫， 裂隙， 濕白斑)、唇炎(紅腫， 皸裂， 唇內口腔黏膜潰瘍)、舌頭腫脹、疼痛、出現紅斑等等的現象。

還有， 身體里面缺少維生素 B2的話， 往往就可能會造成眼睛充血、畏光、流淚、視物不清、眼睛有燒灼感。

而且， 也是可能會導致我們的皮膚變得油脂慢慢變多， 嚴重的時候， 往往就可能會出現紅斑型， 丘疹型， 濕疹型皮膚病變。

什么原因會導致我們缺少維生素B2?

首先， 就要算得上是不良的飲食結構了。 若是你在平時攝入的食物里面， 維生素B2含量太少的話， 往往也是造成它缺乏的原因， 這多數就是與人們愛吃精制主食、油膩食物大有關系。

假如說米面磨得太細會損傷70%以上的維生素B2。

還有一部分人， 可能會存在長期慢性腹瀉、酗酒等原因， 也是可能會造成身體很難吸收維生素B2， 導致它的缺乏。

最后， 一些藥物也是很有可能會起到抑制維生素B2的作用， 導致出現了維生素B2缺乏的假象。