女性進補藥膳四款推薦
女性容易出現氣血不足的表現, 如睡眠不好、皮膚粗糙、更年期提前等。 因此, 女性進補藥膳一般以理氣補血為主, 以改善睡眠, 延緩更年期的到來。 下面, 我們給大家推薦女性進補藥膳四款, 以供參考。
女性進補藥膳一:當歸烏骨雞
功效:滋補肝腎, 養血調經。
做法:枸杞60克, 當歸30克, 白酒50克, 烏骨雞1只, 生薑、食鹽、味精各適量。 先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中, 用一半白酒浸泡6~8小時;另將雞宰殺洗淨, 用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。 把藥袋和生薑納入雞腹內, 置於容器中, 上籠用武火蒸1小時,
女性進補藥膳二:阿膠糯米粥
功效:可養血止血, 滋陰補虛, 潤肺安胎, 尤適合於孕婦。
做法:阿膠20克, 糯米100克, 紅糖適量。 先將阿膠搗碎, 放入鍋內用火炒至黃色, 再研成細末待用, 然後將糯米煮粥, 待煮至九成熟時, 加入阿膠粉和紅糖, 邊煮邊攪拌, 待粥稠膠化即可取食。
女性進補藥膳三:四物木耳湯
功效:補血活血養血, 常服可令顏面紅潤、皮膚細膩。
做法:當歸6克, 熟地9克, 白芍6克, 川芎3克, 大棗5枚, 黑木耳(幹)15克, 紅糖30克。 先將諸藥洗淨切片並裝入紗布袋;黑木耳水發後去雜質, 然後同入鍋加清水1000毫升, 用文火煮1小時, 去藥袋後加紅糖調味, 煮沸後即可飲服。
女性進補藥膳四:玫瑰豬蹄
功效:理氣通經, 活血化瘀。
做法:玫瑰花15克, 山楂30克, 豬蹄1只, 黃酒30克, 生薑、紅糖、食鹽各適量。 先將豬蹄洗淨切成6~7塊, 然後將諸味同入鍋, 加清水1000毫升, 用小火煮2小時, 去藥渣, 加食鹽再煮5分鐘, 加糖調味收汁即可取食。
最後, 需要提醒的是, 女性進補藥膳在服用時一定要注意禁忌, 如忌食生冷、少食油膩、經期忌補、生病忌補等。 另外, 對於女性進補藥膳最好通過諮詢專業醫生, 並在醫生的指導下服用, 方能取得最佳的補益效果。