5種食物讓你變得又老又丑
甜食
蛋糕、餅干、含糖飲料和腸癌是有關。 愛吃蛋糕、餅干、含糖量高的飲料等食物的人, 罹患腸癌的可能性高出18%。 另外, 壞菌是愛吃甜食,
紅肉
因為壞菌吃葷、好菌吃素這個道理, 所以紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因子, 每周紅肉的攝取上限應在500克以下。
加工肉品
據研究, 每天攝取加工肉品超過160克(約3條香腸), 死亡率比每天僅攝取20克的人, 增加44%。 主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮, 此研究建議, 每日攝取量勿超過20克, 約一片培根。 有些人早餐要吃3片培根, 其實自稱無肉不歡是在跟健康開玩笑。
燒烤
紅肉經過高溫燒烤后, 會產生多達17種的異環胺, 異環胺在人體透過酵素活化, 會突變控制細胞生長的致癌基因。 異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性, 長期大量食用過焦或過熟的肉品, 大腸癌及胃癌的機率升高3~5倍。
啤酒
燒烤配啤酒是人間快事, 但小心腸癌找上你。 喝啤酒會增加直腸癌的風險, 原因不明, 在其他酒精類卻沒有相同的發現。