黑木耳海參湯有何功效？

黑木耳海參湯有助於補腎、潤燥。

具體方法是：黑木耳、海參、豬肉各30克， 鹽少許。 將黑木耳浸水後切成小條狀;海參洗淨切開;豬肉切成小片狀， 共加水適量， 煮至熟爛後即可食用。 尤適用於老年人、精血虧虛者、女性產後及病後、身體虛弱者。

補腎溫馨提示：中醫認為， 黑色入腎， 冬季宜補腎， 而海參色黑， 食用黑色食物能夠在寒冬時節幫助養腎。 現代藥理研究表明， 海參含有豐富的碘、鈣和蛋白質， 對維持肝腎兩髒的正常機能有幫助。