奶香葡萄乾玉米麵餅的做法
奶香葡萄乾玉米麵餅是一道很多人都會做的菜, 不需要複雜的食材, 簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。 如果再給這道菜加上一碗湯, 效果肯定會更好的。 可以不用放太多鹽, 淡淡的菜香味就好。
1、材料玉米粉和麵粉是1:1, 人多的話就做100克加100克, 我用的是奶粉自己沖泡了140毫升。
2、將玉米麵和麵粉倒在一起, 然後用牛奶沖調均勻, 如果感覺太幹的話還要再加一點牛奶, 調到麵糊提起然後滴落的紋路不是很快的消失就可以。
3、平底不粘鍋少刷一點油, 用小火, 然後將調好的麵糊挖一勺, 提高一點滴落下去, 麵糊會自動成圓形, 如果不成圓形的話自己另外用勺子背部, 去推一下調整一下, 麵糊的形狀。
4、用小火烙出來的, 做起來速度也很快。
5、上一張截面圖, 葡萄乾的夾心。
奶香葡萄乾玉米麵餅是老少皆宜的食物, 而且營養充足,