芒果雞柳的做法大全

芒果雞柳的做法

雞胸肉切成條狀， 放少許鹽、料酒、澱粉醃制30分鐘

圓椒切成條狀

芒果切開兩邊， 再在一邊的肉上劃上幾刀， 切成長條狀

熱炒鍋， 放少許玉米油， 把雞肉倒進鍋內滑炒後盛起備用；鍋內再放少許油， 將各種圓椒放下去煸炒， 再倒入雞肉翻炒

再放入芒果

翻炒均勻， 加鹽、雞精即可起鍋

1、因為圓椒及芒果都可以生吃的， 所以翻炒的時間不宜過長。

2、圓椒也可以只用青椒及紅椒即可。