女性秋季養生喝什麼湯好
一轉眼就已經入秋了， 秋季天氣乾燥， 女性要注意養生問題， 湯品是秋季養生的不二選擇， 那麼女性秋季養生喝什麼湯呢？
1、百部人參燉羊胎盤
羊胎盤1個、光雄鴨1只、百部20克、人參、貝母、桔梗各15克、生薑3片。
將各藥洗淨， 用布包裹好。 羊胎盤、宰洗淨的雄鴨分別“汆水”後， 一起與生薑下燉盅， 加蓋隔水燉3小時便可。 進飲時方下鹽， 為3~4人用。 宜一周2~3次飲用。
2、霸王花南北杏煲豬肺
霸王花60克， 南、北杏各10克， 陳皮1/4個， 蜜棗5個， 豬肺1對， 生薑3片。
霸王花、南北杏、陳皮、蜜棗浸透， 陳皮去瓤， 蜜棗去核。 豬肺沖淨， 並“汆水”， 刮去白苔， 洗淨， 切塊。 一起與生薑下瓦煲， 武火滾沸後改文火煲2小時， 下鹽便可。 為3~4人用。
3、白術砂仁陳皮煲豬肚
豬肚1個、生薑3片、白術30克、砂仁、陳皮各5克。
各藥物洗淨， 陳皮去瓤。 豬肚沖淨， 刮去白膜， 翻轉用生粉反復揉擦， 洗淨。 一起與生薑放進瓦煲內， 加入清水3000毫升（約12碗量）， 武火煲沸後，
或者， 陳皮稍浸泡， 去瓤。 紫豆蔻、春砂仁打碎。 鯽魚宰洗淨， 去鱗、鰓、髒雜， 洗淨， 把紫豆蔻春砂仁填入魚腹中， 或用線縫好， 置油鑊微火稍煎片刻， 濺入少許清水。 一起與陳皮、生薑放進瓦煲內， 加入清水2500毫升（10碗量）， 武火煲沸後， 改文火煲1個半小時， 調入胡椒粉、鹽便可， 為3~4人用。
4、石斛花膠燉羊胎盤
石斛15克、花膠40克、羊胎盤1個、生薑3片。
石斛、羊胎盤洗淨， 花膠浸泡1小時， 置沸水中稍滾片刻， 切段狀。 羊胎盤置薑和陳皮的沸水中滾片刻， 再洗淨。 各藥食材一起與生薑下燉盅， 加入冷開水1000毫升（4碗量）， 加蓋隔水燉3小時。 進服時方調入適量食鹽。 此量可供3~4人用。 作滋補調理宜每週兩次。
女性秋季養生原則
1、養肺先要寧心神
養肺首先要心情舒暢， 切忌悲憂傷感， 即使遇到傷感的事， 也應主動予以排解， 同時還應收斂神氣， 以適應秋天的萬物蕭條。
通俗地說， 心平氣和是養肺的最好方法， 肺是呼吸器官， 而情緒變化表現最顯現的地方就是呼吸。 呼吸急促、不平穩不僅增加肺的負擔， 同時也會使身體裡的氣外泄， 這與“秋收”恰恰相反。 因此， 秋天的精神調養很重要。
2、起居有度適秋涼
秋季天高氣爽， 應早臥早起， 這樣有益於“秋收”。 進入深秋以後， 天氣變化無常， 即使在同一地區也會出現“一天有四季， 十裡不同天”的情況。
因而著衣要隨天氣變化而增減， 否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力， 易受涼感冒。
3、秋補宜滋陰潤燥
中國民間自古就有“貼秋膘”的習俗， 每至立秋， 家家戶戶就開始“食肉進補”。 對此， 在飲食調養方面， 要按照《內經》提出的“秋冬養陰”的原則， 也就是說， 要多吃些滋陰潤燥的飲食， 以防秋燥傷陰。
可食用銀耳、甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜等。 若是脾胃功能低下， 時常脘腹脹滿、大便泄瀉， 最好不要吃上述食品和藥膳， 因為它們性偏涼， 應先調理脾胃功能， 在脾胃功能恢復後， 再少吃一點滋陰食品和藥膳。
4、飲食應少辛增酸
秋季養生飲食還要注意“少辛增酸”。 也就是說， 要少吃辛辣的食物， 以防肺火太盛。 中醫認為， 肺火太盛會損傷肝的功能。
根據中醫營養學的這一原則， 在秋天一定要少吃辛味的蔥、薑、蒜、韭、椒等辛辣食物， 而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 酸味的水果有蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等。 總之， 秋天要適當多吃酸的食物， 從而達到養肺同時養肝的目的。
目前南方不少地區仍然是濕熱天氣， 導致人體脾胃內虛， 抵抗力下降。 這時如果吃些性溫的食物， 尤其是粳米或糯米， 對健脾胃、補中氣均有極好的功效。 藥典古籍， 如《本草經疏》、《隨息居飲食譜》及《金匱要略》等， 均對此論有記載， 並且對其功效讚譽有加。
