秋天吃什麼補血 7食方益氣補血
血液是否充盈影響著我們的身體健康， 女性因為特殊的體質， 所以補血是頭等大事， 補血吃什麼好?補血的食物都有哪些?現在就跟隨小編一起來閱讀文章， 看看在我們要如何補血?補血食療方都有什麼?效果又是怎樣的呢?
吃什麼補血
紅豆具有很好的藥用價值， 中醫認為紅豆豆性平味甘酸， 無毒。 有滋補強壯， 健脾養胃， 利水除濕， 和氣排膿， 通乳汁的功能， 紅豆種子可供食用與藥用， 常用於煮粥、制豆沙。
1、去水消腫湯
做法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日， 瀝幹備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟， 再加入冰糖， 待溶解後熄火即可食用。
功效：有助養顏美容， 益氣養血、利水消腫。 紅豆可益氣補血， 利水消腫;薏仁可健脾利水， 清熱排膿。
2、蓮子百合紅豆沙
原料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。
做法：
1、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合， 清水泡浸兩小時;
2、煮開水， 把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;
3、煮開後用中慢火煲兩小時， 最後才用大火煲大概半小時;
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份， 就可以加糖調味， 甜度根據各人所愛。
功效：健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。
3、豬肝粥
取豬肝150克， 洗淨切成小塊， 放入100克洗淨的粳米中， 加適量清水， 並放入蔥、薑、鹽等調味品， 共煮成粥。
4、雞湯粥
取母雞1只， 去毛， 剖洗乾淨， 加適量清水煎煮成濃湯備用。 取原汁雞湯100克， 加洗淨粳米100克， 加適量清水煮粥， 大火煮沸， 小火熬稠即可。
5、花生牛筋粥
取牛蹄筋80克， 洗淨， 切成小塊， 與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋， 加清水適量煮粥， 至蹄筋爛熟， 米開湯稠為止。
6、紅豆黑米粥
原料：紅豆、黑米、白砂糖。
做法：
1、紅豆和黑米洗淨，
2、將浸泡的水倒掉， 將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡， 大火煮沸， 轉至小火煮至熟透加糖即可。
功效：活血養顏。
7、紅豆陳皮粥
材料：紅豆200克 陳皮5克 鹽少許
制法：先把紅豆浸泡半個小時.然後把500毫升清水煮滾， 放入紅豆， 煮30分鐘左右， 把紅豆煮熟， 熄火。 先用熱水把陳皮浸軟， 待紅豆煮熟熄火後就放入陳皮， 上蓋， 燜10分鐘， 放入鹽調味即可食用。
功效：排毒養顏
補血的食物
NO1 當歸
當歸歸肝、心、脾和大腸經， 通過長期的臨床觀察， 中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。 正如清代《本草經百種錄》所說：“當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。 ”若分用， 當歸身長於補血、潤腸， 當歸尾長於活血止痛。
NO2 黑芝麻
有一個最簡單的秘訣， 黑色和紅色的食物多有補血的功效。 黑色的食物入腎， 有助於腎藏精納氣。 腎藏精， 精生髓， 髓化血， 因此， 血的根本也在於腎。 至於紅色食物補血， 理論則源於“以形補形， 以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經， 有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。 食用芝麻， 可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
NO3 桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的， 每100克含鐵42.5毫克， 無愧於水果中“補血果”的稱號。 一般建議將桑葚幹煮粥吃， 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血， 還可以美容， 但孕婦慎用。
NO4 黑棗
幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗， 它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間， 也算是補血食物中的佳品， 幹棗中還含有豐富的維生素C，
NO5 蓮藕
藕性溫和， 鮮藕止血， 熟藕補血。 蓮藕， 生吃可以清熱涼血， 止血散瘀， 熟吃可以健脾胃， 養血。 有口鼻出血的病人， 可以緊急服用新鮮的生藕汁， 有迅速止血的作用。 女性多吃蓮藕有好處， 但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。 糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
NO6 紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後， 每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中， 最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉)， 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，
NO7 龍眼肉
這種補血的食物在民間可謂是非常的有名， 一般家庭要補血它絕對是首選， 它含有非常豐富的鐵質。 除此之外， 它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等， 對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。
特別是產後的婦女， 由於生產過程中大量的失血， 因此急需通過吃一些補血的食物來補充流失的血液。 而龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒都是很好的補血食物。
NO8 烏雞
烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨， 對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
結語：看完文章你是否對補血方法有個系統的認識呢!補血最快的方法就要屬食物了， 但這一定要吃的正確、適當才行，有些食物吃的在多對你的健康也沒有任何的好處，補氣血可以適當吃些顏色深的食物。
但這一定要吃的正確、適當才行，有些食物吃的在多對你的健康也沒有任何的好處，補氣血可以適當吃些顏色深的食物。