腫瘤患者警惕營養認識三大誤區

近日， 天津市腫瘤醫院開展的一項調查顯示， 腫瘤患者術前營養不良的發生率高達30%， 80%的患者術前膳食攝入能量不足， 九成以上腫瘤患者蛋白質攝入不足。

天津市腫瘤醫院營養科主任王昆表示， 當前醫患雙方對腫瘤營養治療的重視程度不夠， 部分患者產生了少吃或者不吃能餓死腫瘤、吃得越好腫瘤長得越快、專吃某一種食物補充營養這三大誤區， 導致自身營養狀況難以支持抗腫瘤治療。 營養不良會降低腫瘤患者生活質量、縮短生存時間， 營養治療不足也是目前腫瘤患者5年生存率不高的重要原因之一。

誤區一：少吃或者不吃能“餓死腫瘤”

腫瘤細胞并不是正常細胞， 這些異常細胞會快速分裂、生長并“竊取”體內正常細胞的營養。 “饑餓療法”會造成機體營養不足， 影響體內正常細胞的生長和保護作用， 導致自身免疫力下降， 增加感染風險。

誤區二：吃得越好腫瘤長得越快

營養及代謝干預的主要目的并非治療腫瘤， 而是通過維持或改善食物攝入， 改變代謝紊亂的狀況， 維持身體機能， 減少治療中斷風險。

誤區三：專吃某一種“營養”食物

各類食物所含有的營養素成分和數量都是不同的， 如雞蛋蛋白質豐富、膽固醇較高， 魚蝦蛋白質豐富、飽和脂肪酸含量低、不飽和脂肪酸含量高， 豬肉和牛肉富含鐵， 菠菜和芹菜富含纖維素， 粗糧含糖量較低、纖維素含量高……可以說每種食物各有其“優缺點”， 只補充單一食物仍會導致營養攝入不均衡。

王昆主任建議， 腫瘤患者不要過度擔心吃“營養”食物會使腫瘤發展。 腫瘤細胞主要通過糖類提供自身所需能量， 對于脂肪的利用率差，

(新華社記者張建新)