喝酸奶必須知道的六件事
酸奶是人們生活中常飲用的食品， 它的保健作用， 一直被人們看重。 那么喝酸奶必須要知道哪六件事呢?
1、要鑒別品種
目前市場上，
酸奶好處逐個數：
(1)、酸奶減肥
(2)、無糖酸奶可預防牙病
(3)、酸奶抑制“火鍋病”
(4)、草莓酸奶最易讓人飽
2、要飯后2小時左右飲用
適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上， 空腹胃液PH值在2以下， 如飲酸奶， 乳酸菌易被殺死， 保健作用減弱;飯后胃液被稀釋， PH值只上升到3—5。
早晚喝一杯牛奶已經成為很多人養成的好習慣， 可你知道嗎， 午飯時或午飯后喝一杯酸奶， 對健康也能起到重要的作用……請看：午飯加酸奶身體更健康
3、要飲后及時漱口
隨著乳酸系列飲料的發展， 兒童齲齒率也在增加， 這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
我愛喝酸奶， 但聽說有的酸奶里有活菌， 有的酸奶里沒有活菌， 該怎樣選擇和飲用呢……喝酸奶的“三要三不要”
4、不要加熱
酸奶中的活性乳酸菌， 如經加熱或開水稀釋， 便大量死亡， 不僅特有的風味消失， 營養價值也損失殆盡。
小常識：牛奶是一種天然的保健食品， 喝奶的人都喜歡喝上一杯熱乎乎的牛奶。
5、不宜與某些藥物同服
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物， 可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
大包裝酸奶適合一家人來喝。 如果是一個人， 因為飲用量小， 打開時間長后易變質， 反而造成了浪費， 所以最好不要買大包裝的酸奶。
6、不要給嬰兒喂食
酸奶含鈣量較少，
以上就是營養師為我們揭秘的喝酸奶必須知道的六件事， 希望對您以后的喝奶衛生有所幫助!
