吃太多蛋白質的3個跡象

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根據醫學院的說法， 成人每公斤體重每天平均需要約0.8克蛋白質， 而女性多出了56克蛋白質，

男性多出了46克蛋白質。

根據美國農業部， 儘管蛋白質含量出現在越來越多的食品標籤中， 但我們對於蛋白質的攝入量已經遠遠超過了男性的46克或女性的56克。 事實上， 20歲以上的男性中平均每天攝入98.9克蛋白質， 20歲以上的女性則為68克。

當然， 蛋白質是均衡飲食的重要部分。 首先， 沒有蛋白質的話， 我們的身體就不能建造和修復細胞。 我們知道高蛋白的早餐可以讓我們保持健康。 根據一項新的分析， 高蛋白飲食， 尤其是魚， 可以降低中風的危險。

然而這並不意味著多多益善。 “因為美國人從植物和動物中攝取了太多的蛋白質， 而且也沒有證據表明美國人缺乏蛋白質， 所以蛋白質的攝入並不是一個急需解決的問題，

”紐約大學公共健康營養食品研究的瑪麗恩博士教授告訴赫芬頓郵報。 “為什麼蛋白質會成為困擾?唯一原因就是行銷。 蛋白質對市場而言是一種行銷工具， 而不是健康食品。

在某些情況下， 過多的蛋白質攝入是會引發健康問題的。 雀巢公司指出， 大部分的研究是矛盾並且不確定的， 但至少有一些事情是我們已經知道了的=。 以下吃太多蛋白質的3個跡象。 文章導讀

你的體重在增加。

如果你的飲食中增加了蛋白質的含量， 而沒有通過其他途徑減少卡路里的話， 你可能會發現自己的體重增加了。 在2012年的一項研究中， 研究人員發現高蛋白飲食會增加體重。

你出現了腎臟問題。

腎臟是過濾廢物、消化蛋白的場所。

有證據表明飲食中蛋白質含量過高會對腎臟產生較大的影響， 並影響腎臟的工作效率。 2003年的一項研究發現， 這種損傷只在腎臟病早期階段患者的中會比較明顯， 因為這些人往往沒有意識到他們的腎臟受到了影響。

你有脫水反應。

在濾波過程中由腎臟產生的廢物之一就是血尿素氮。 研究人員和醫生會使用血尿素氮水準來評估腎功能， 這也是衡量一個人是否脫水的指標。 在2002年的一項研究中， 蛋白質攝入量增加， 脫水水準會隨之下降。 這可能是因為身體需要更多的水來沖洗額外的氮， 中樞神經系統研究專家莫妮卡說。 她還說脫水並不是避免額外蛋白質攝入的必要理由， 因為這可以通過增加水的攝入量來解決。