健康食療

夏季如何消暑 教你自製六款消暑涼茶

天熱喝涼茶是很多人用來解暑的方式, 其實, 自己製作涼茶, 不但能保證其清熱解暑功效, 還可以根據個人口味和體質做出調整。 下面幾種解暑茶製作方法簡單, 大家都可以在家做出來, 夏季漫長酷熱, 在家的時候嘗試一下這幾款解暑茶吧。

烏梅解暑湯:取4顆烏梅, 白糖適量, 加入1000毫升水, 煮20分鐘, 涼後即可飲用。 此茶可生津開胃。

百花涼茶:取野菊花、荷花各10克, 茉莉花3克, 洗淨後用開水沖泡, 加蓋泡10分鐘, 涼後即可飲用。 此茶能起到祛暑氣、清涼解熱的作用。 若是虛寒體質且脾胃虛弱的人最好不要飲用, 否則會引起腹瀉。

藿香解暑茶:將10克藿香葉、10克香薷葉、10克薄荷葉放入鍋中, 加水淹沒原料即可, 加蓋煮10分鐘, 涼後即可飲用。 這種涼茶可健胃、祛暑濕, 尤其適用於脾胃虛寒、腸胃功能較差的人飲用。

桃葉解暑茶:將50克桃葉放入杯中, 加入500毫升水煎至一小碗的量, 涼後即可飲用。 此茶能清熱解毒、消炎止癢, 適用於有皮膚疾病的人飲用。

荷葉絲瓜茶:分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克, 洗淨後放入鍋中, 加水煎成藥汁, 濾去沉渣, 然後加入適量白糖、20克銀耳, 加入開水沖泡, 涼後即可飲用。

薄荷涼茶:薄荷葉、甘草各6克, 加水1000毫升, 煮沸5分鐘後, 放入白糖攪勻。 這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼, 適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用, 但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。