what?吃粗糧會導致月經不調?!
阿噗這幾天發現了一個讀者留言:她說自己吃了粗糧之後, 大姨媽就不正常了, 甚至很久沒來姨媽!這可讓阿噗嚇了一跳。
平時大家都說吃粗糧好,
吃粗糧不來大姨媽?
▼粗糧有利於減肥
粗雜糧中的膳食纖維更高、飽腹感更強, 減肥需要控制飲食總熱量, 常吃粗糧, 有助於減肥。
▼你和姨媽的矛盾源自營養不良
而減肥中的寶寶們是不理智的, 她們幾乎不吃主食或用粗雜糧代替, 低熱量高纖維的蔬菜也吃得很多, 而魚肉蛋奶豆製品這些吃得很少, 要不了幾個月, 大姨媽就會跟你鬧矛盾!
所以, 罪魁禍首是某些營養攝入不全導致的營養不良, 跟粗糧沒什麼關係。 而且呀, 越瘦的姑娘, 越容易受這種吃法所影響, 她們更容易營養不良。
並不適合總吃粗糧的寶寶們
常吃的普通麵粉、精米等的主要營養成分是澱粉、蛋白質和少量維生素, 而維持機體健康所需的大量維生素、礦物質則蘊含在麩皮裡。
所以全穀物食品能給人體更全面的營養, 不過也不是人人都適合食用。 下面這些人就需要注意一些啦~
▼胃腸不好的人
因為全穀物食品作為粗糧, 含有很多的膳食纖維。 如果做的不夠熟爛、過量食用或者咀嚼不充分, 會給腸胃帶來額外負擔。
所以已經有胃潰瘍, 胃動力不足的人, 還有腸胃功能較弱的幼兒、老人可能會出現消化不良、腹脹等不適症狀。
▼便秘的人
很多人想靠粗糧改善便秘, 雖然水溶性的膳食纖維可以增加糞便的含水量和體積, 有助於糞便的順利排出。
但這並不等於膳食纖維可以治療便秘或攝入膳食纖維少就容易便秘。 而且有些研究發現, 當便秘患者的膳食纖維攝入增加時,
粗糧最好這麼吃
《中國居民膳食指南(2016)》指出:每天攝入全穀物和雜豆類 50~150 克, 薯類 50~100 克。 粗雜糧占全部主食的 1/3 ~1/2, 是推薦的。
所以, 一日三餐至少有一餐是全穀薯類, 或者每餐都增加一部分雜糧雜豆煮雜糧飯、雜糧粥。
不過因為粗糧中所含麩質較多,
▼八寶粥
原料:小紅豆10克、去心蓮子10克、圓糯米100克、紅棗9個、、大紅豆10克、薏仁15克、綠豆10克
功能:健脾養胃, 消滯減肥, 益氣安神
1、小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗淨泡水一夜。糯米與綠豆洗淨泡水2小時。
2、倒掉小紅豆與大紅豆之浸水,另外加清水5杯及其它材料放電鍋中,外鍋加5杯水蒸煮。
3、電鍋開關跳起5分鐘後,打開電鍋蓋,攪拌均勻,即是芬芳營養的八寶粥。
雜糧粥對於糖尿病人並不友善。煮粥的過程中,粗糧中的澱粉充分糊化、升血糖指數也變得很高。而我們所說粗糧適合糖尿病患者食用,正是因為它的升血糖指數低。如果把粗糧熬成粥,這樣的好處就損失了不少。
▼雜糧豆漿
原料:黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克。
功能:降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾胃
1、將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米一起浸泡6—16小時,備用;
2、將紅棗洗淨去核;
3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入豆漿網罩中,杯體內按規定加入清水,接通電源十幾分鐘五穀紅棗豆漿就做好了。
阿噗有話說,加我微信:uphealth
要想瘦得漂亮,減肥時更需要注重營養均衡!
文 樂樂
ID:shishangjiankang22
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UP健康
1、小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗淨泡水一夜。糯米與綠豆洗淨泡水2小時。
2、倒掉小紅豆與大紅豆之浸水,另外加清水5杯及其它材料放電鍋中,外鍋加5杯水蒸煮。
3、電鍋開關跳起5分鐘後,打開電鍋蓋,攪拌均勻,即是芬芳營養的八寶粥。
雜糧粥對於糖尿病人並不友善。煮粥的過程中,粗糧中的澱粉充分糊化、升血糖指數也變得很高。而我們所說粗糧適合糖尿病患者食用,正是因為它的升血糖指數低。如果把粗糧熬成粥,這樣的好處就損失了不少。
▼雜糧豆漿
原料:黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克。
功能:降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾胃
1、將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米一起浸泡6—16小時,備用;
2、將紅棗洗淨去核;
3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入豆漿網罩中,杯體內按規定加入清水,接通電源十幾分鐘五穀紅棗豆漿就做好了。
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