芝麻對女人的絕妙好處，你絕對想不到

家庭主婦不妨留意下， 在廚房中擺放的各種烹飪油中， 芝麻油是最不易被氧化及變質走味的食物油。 為什麼？原來芝麻本身含有多種天然的抗氧化成分， 其中包括豐富的維生素E源。

女性最怕的是青春流逝， 皮膚老化。 人體老化主要是活性氧造成的， 芝麻具有較強的抗氧、抗老化作用。 在女性的護膚美膚中， 芝麻的抗氧化成分還能促進人體對維生素A、C的利用， 保護皮膚的健康， 減少皮膚感染；對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維提供滋潤， 改善、維護皮膚的彈性；又同時促進皮膚內的血液迴圈， 使皮膚得到充分的營養物質與水分， 以維護皮膚的柔嫩與光澤。

有習慣性便秘的女性， 腸內長期滯留的毒素傷害到肝臟， 亦會造成皮膚的粗糙。 芝麻能滑腸治療便秘， 不僅僅在肌膚上， 還從體內本質上起到滋潤皮膚的作用。 天然維生素E， 又被稱為生育醇， 顯然也對女性的生育期有延長作用， 可長期留住女性的魅力青春期。

節食減肥的女性， 由於其營養的攝取量不夠， 皮膚亦變得乾燥、粗糙。 而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖， 因此芝麻吃多了也不會發胖， 還可使粗糙的皮膚獲得改善。

女性又最常見貧血、骨質疏鬆症。 芝麻中含豐富鐵質， 其含鈣量又較牛奶為勝， 是兩防的最佳食物。

芝麻的食療方法

芝麻蜜糕

用黑芝麻100克， 蜂蜜150克， 玉米粉200克， 白麵500克， 雞蛋2個， 發酵粉1.5克。

先將黑芝麻炒香研碎， 和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉， 加水和成麵團，

有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

黑芝麻椹糊

用黑芝麻、桑椹各60克， 大米30克， 白糖10克。 將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨， 同放入石缽中搗爛， 沙鍋內放清水3碗， 煮沸後放入白糖， 再將搗爛的米漿緩緩調入， 煮成糊狀即可。

芝麻核桃粥

用黑芝麻50克， 核桃仁100克， 一齊搗碎， 加適量大米和水煮成粥。 此粥補肝腎， 對繼發性腦萎縮症有食療作用。

芝麻木耳茶

生黑木耳、炒焦黑木耳各30克， 炒香黑芝麻15克， 共研末， 裝瓶備用。 每次取5克， 沸水沖代茶飲。 此茶能涼血止血， 對血熱便血、痢疾下血有食療作用。