煮大蝦的做法有哪些

其實隨著生活條件變得要比以前好很多的， 飲食方面就得到了很大的改變的， 海鮮逐步受到了大家的喜愛的， 尤其是關於蝦這類食物來說的， 所以下面我們就一起來瞭解一下煮大蝦的做法。

材料:

活蝦、西葫蘆、薑、蔥花

調料:

鹽、料酒、雞精、

做法:

(1)將蝦去蝦須去蝦線洗淨， 撈出備用。 薑切片。

(2)將西葫蘆去皮用清水淋一下， 切成滾刀塊備用。

(3)鍋置火上， 燒熱倒油， 下入薑爆香

(4)接著， 下入蝦翻炒一下， 再加點料酒翻炒蝦變紅。

(5)然後， 合入西葫蘆， 加少許水燒煮至西葫蘆斷生變軟， 加點鹽、雞精調味炒勻。

(6)最後出鍋後撒上一些蔥花就可以了。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下煮大蝦的做法， 相信大家已經有了一個比較初步的認識了， 所以在平時的生活中的時候， 如果自己有時間的話， 可以製作的， 比外面買的肯定要放心許多的。