聚丙烯酸鈉對人體有害嗎

聚丙烯酸鈉是—種水溶高分子材料化合物。 產品形狀的聚丙烯酸鈉， 相對性分子質量小到好幾百， 大到幾百萬， 外型為沒有顏色或淺黃色濃稠液體、疑膠、環氧樹脂或固態粉末狀， 溶于于水。 因中合水平不一樣， 溶液的pH一般在6-9。 能弱電解質， 有或無腐蝕。 溶于于氫氧化鈉溶液溶液， 但在碳酸鈉、氫氧化鋁等溶液中隨堿土金屬電離總數提升， 先融解后沉定。 無毒性。

護膚品里的聚丙烯酸鈉對皮膚沒有傷害

運用舉例說明：

（一）、食品加工制造業面食：改進生面、干面、油炸面的口味， 使其更為筋道。 減少泡面等煎炸食品生產加工中的吸油率， 節省用食油。 小麥面粉類工藝品（吐司面包、生日蛋糕、餃皮、湯團等）：提升原材料小麥面粉中蛋白的黏著性， 使生面糊的延展性提升， 提升保濕補水性， 降低凍破， 改進口味。 粉絲、紅薯粉條、粉皮類：作以地瓜、苞米、燕麥片、土豆等為原材料的粉絲、紅薯粉條、粉皮時，

可提升商品的筋度， 增耐煮性。 豬肉丸、蝦丸、香腸：在制做魚類便捷工藝品時， 適當加上， 可使商品口味更優， 口味更勁道。 魚肉沫狀工藝品、水果罐頭食品：肉食品、海產品糜狀工藝品中能作表層膠凍劑， 加強組織， 維持新鮮口味味， 提高口味。

人造肉：用以制做人造肉， 可提升蛋白質纖維的黏延展性和伸長短。 冷藏制造行業：做為增稠破乳劑和增稠劑的調料成分， 可一部分替代瓜爾豆膠、CMC等， 具有提高實際效果， 控制成本的功效。

調味油、蘋果醬、鮮奶油：在調味油、番茄沙司、蘋果醬、鮮奶油中做為乳化劑及增稠劑，

可改進味感及口味， 提升其黏度并長期維持其形狀。