白蘿蔔這樣吃竟能抗癌！預防食管癌這蔬果效果佳

食管癌是一種高發的惡性腫瘤之一， 引起食管癌的原因比較多， 也較為複雜。 飲食與食管癌關係重大， 良好的飲食能降低食管癌的發病率， 那麼， 該如何預防食管癌呢?以下這些蔬果吃對了能有效防治食管癌， 一起來看看吧!

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預防食管癌蔬菜篇：

白蘿蔔

性涼味辛甘， 起到解毒、化痰的作用， 其中含有的大量維生素C， 既可提高肝臟功能， 也能抑制癌細胞生長。 但是需要患者注意的是， 蘿蔔最好生吃細嚼， 而且在吃蘿蔔半小時內不要吃別的食物， 這樣做才能起到抗癌的作用， 預防食管癌的發生。 另外， 白蘿蔔不適合脾胃虛弱者， 如大便稀者， 應減少使用， 還有值得注意的是在服用補品藥物時應避免食用白蘿蔔， 以免影響療效。

包心菜

包心菜中含有大量人體必需營養素和微量元素，

這些元素具有提高人體免疫功能和抵抗腫瘤的作用， 起到了預防腫瘤的目的。

香菇

香菇是食管癌患者的最佳補品， 香菇具有調節人體新陳代謝、降低血壓、膽固醇等功效。 還有加強機體抗腫瘤的作用， 多以， 多吃香菇也能對腫瘤起到較高的抑制作用。

黃豆

黃豆中含有豐富的蛋白質及多種營養元素， 起到防止腫瘤擴散， 提高人體免疫力的作用， 可適當的多吃。

水果篇：

梨

梨具有生津潤燥、清熱化痰等作用， 具有一定的防癌、抗癌作用， 適合食道癌患者食用， 尤其是晚期患者對症狀有緩解效果;

蘋果

蘋果含有一種叫多酚的物質， 對於癌細胞的增殖有很好的控制效果， 蘋果中富含纖維素、維生素C以及鉀元素，

可以增補腸道的容量， 抵制致癌物質， 促進其排泄;杏， 對癌細胞具有殺滅的作用， 所以患者也可以適量食用;

山楂

可以幫助患者消化食物， 含山楂酸、果糖以及維生素等營養物質;

葡萄

有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能， 含白藜蘆醇可防止正常細胞癌變， 尤其對於食道癌患者更加有益， 因此建議患者多食。