牛肉和什麼食物相克

牛肉是一種高蛋白食品， 冬季吃牛肉， 能收到進補的效果。 中醫稱， 牛肉有補精血、溫經脈的作用， 能滋養脾胃、強筋健骨、消腫利水。

牛肉不能和什麼一起吃：

牛肉和板栗同食， 可降低對人體有益的營養價值， 故不相宜；

牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；

牛肉與香附子食則生九子瘡；

牛肉與韭菜同吃， 容易上火；

牛肉與白酒同吃， 容易上火， 牙齦容易發炎；

牛肉同生薑同吃， 容易上火；

牛肉與豬肉同吃， 一溫中健脾， 一冷膩滋陰， 一溫一寒， 互相抵觸；

牛肉不可與魚肉同烹調；

牛肉不可和田螺一起吃， 會引起中毒；

牛肉和紅糖同吃會漲肚子；

牛肉不宜與黍米同吃。