碳酸飲料可以和酒一起喝嗎？

多人應酬時， 選擇碳酸飲料來解酒， 殊不知碳酸飲料與酒同飲， 會加強對胃黏膜的刺激， 減少胃酸及消化酶的分泌， 導致急性胃腸炎、胃潰瘍。 因此， 酒別和碳酸飲料一起喝。

酒不能和碳酸飲料一起喝的原因， 除了可導致急性胃腸炎、胃潰瘍外， 還會加強酒精對中樞神經的危害， 致使血壓升高， 有可能發生心腦血管危症。

一般來說， 喝下去的酒20%由胃吸收， 80%由腸吸收。 汽水中的二氧化碳氣體使得胃壁細胞內的酶活性增強， 從而破壞胃黏膜屏障， 同時它的刺激使得胃酸分泌增加， 增加的胃酸可透過被減弱的保護屏障侵蝕胃壁。

碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體， 還會迫使胃跟小腸之間的幽門開放， 讓酒精更快地進入小腸， 而小腸吸收酒精的速度， 比胃要快得多， 使酒精迅速擴散到全身。

飲酒尤其是飲白酒時最好別喝碳酸飲料。 醉酒後， 更不能用碳酸飲料來解酒。