健康食譜

蘋果乳酪奶油麵包的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯, 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病, 那是得不償失的, 為了我們的健康著想, 我們最好還是自己學會一些家常菜做法, 自己在家做, 蘋果乳酪奶油麵包的做法簡單, 大多數人都能很快學會。

1、準備所有食材, 粉類稱重, 其它食材準備齊全

2、把鹽和糖分開放入麵包機桶, 到入2/3蛋液

3、在倒入淡奶油和牛奶

4、倒入全部高筋麵粉

5、在麵粉中戳個坑, 把提前化開酵母倒進小坑中

6、放入麵包機桶程式6和麵30分鐘, 看面成團放入黃油継續揉完

7、揉岀筋膜, 揉園放回麵包機桶程式8發酵一小時

8、利用發酵時間, 蘋果洗淨去皮切碎, 準備半個擰檬

9、炒鍋熱後放入5克黃油融化

10、倒入蘋果碎加入半個檸檬汁,小火炒制蘋果變軟

11、加入提前軟化乳酪

12、炒無水氣關火

13、成岀放一邊備用

14、拿出發酵好的麵包桶,手指沾乾粉戳個坑不回彈就行了

15、拿出來先排氣,然後揪岀面擠揉園

16、蓋上濕布鬆馳十分鐘

17、擀成長園形放入蘋果乳酪餡

18、捏緊封口不漏餡

19、倒扣過來放入紙制模具中

20、全部刷上雞蛋液

21、在全部用刀劃一刀,要漏岀蘋果乳酪餡,蓋上保鮮袋放置暖地方二次發酵二倍大(時間約40分鐘)

22、發酵好在抹一遍蛋液

23、入提前預熱160度烤箱,上下火中層烤18一20分鐘

24、拿岀稍放涼便可以品嘗美味

25、咬上去濃濃奶香和果香味,棒極了

26、裝飾一下

飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳餚的,蘋果乳酪奶油麵包的做法簡單,味道相當不錯。

9、炒鍋熱後放入5克黃油融化

10、倒入蘋果碎加入半個檸檬汁,小火炒制蘋果變軟

11、加入提前軟化乳酪

12、炒無水氣關火

13、成岀放一邊備用

14、拿出發酵好的麵包桶,手指沾乾粉戳個坑不回彈就行了

15、拿出來先排氣,然後揪岀面擠揉園

16、蓋上濕布鬆馳十分鐘

17、擀成長園形放入蘋果乳酪餡

18、捏緊封口不漏餡

19、倒扣過來放入紙制模具中

20、全部刷上雞蛋液

21、在全部用刀劃一刀,要漏岀蘋果乳酪餡,蓋上保鮮袋放置暖地方二次發酵二倍大(時間約40分鐘)

22、發酵好在抹一遍蛋液

23、入提前預熱160度烤箱,上下火中層烤18一20分鐘

24、拿岀稍放涼便可以品嘗美味

25、咬上去濃濃奶香和果香味,棒極了

26、裝飾一下

飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳餚的,蘋果乳酪奶油麵包的做法簡單,味道相當不錯。