容易導致結石的幾種食物，你卻經常在吃

腎結石是一種常見的泌尿系統疾病， 指發生於腎盂、腎盞及腎孟與輸尿管連接部的結石， 多見於30~60歲人群， 且男性發病率高於女性， 近年來發病率有上升的趨勢。

體內草酸大量積存是導致草酸類結石的因素之一。 含草酸較高的食物有菠菜、豆類、葡萄、可哥、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍等， 人們普遍愛吃這些食物。

經常過量攝入高蛋白質食物， 會使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸增高， 若不能及時把多餘的鈣、草酸、尿酸排出體外， 會導致腎結石、輸尿管結石。

雖然糖是機體的重要養分， 但高糖飲食可通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結石的風險， 尤其是乳糖， 能促進鈣吸收， 導致草酸鈣在體內積存而形成腎結石。 攝入糖越多， 形成結石的風險越高。 另外， 攝入糖過量會導致肥胖， 肥胖又會增加罹患腎結石的風險。 對策：儘量少食用或不食用純糖類食物，

當飲食中鈉含量高時， 會增加尿液中鈣的排泄。 若鈣與草酸、尿酸結合， 會增加發生結石的機會。 對策：每日鹽攝入量控制在6克以內。 腎結石患者應避免高鹽食物， 如火腿、香腸、鹹蛋、醬瓜、豆腐乳、沙茶醬等。