健康食譜

川芎白果煲雞湯的做法

抽空給自己的家人做上一頓美味又營養的家常菜, 看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情, 菜肴不需要太複雜, 川芎白果煲雞湯的做法就不複雜, 可以給那些既要忙工作, 又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。

1、雞肉用溫水浸泡20分鐘左右, 洗淨控幹水分待用。

2、燉制鍋中裝入適量的水, 放入雞肉大火燒開, 撈出鍋中浮沫乾淨止。

3、鍋中加入料酒、花椒、薑、少許大料。 然後再加上川芎、白果一起燉制2小時左右可食。

4、白果100克左右(不宜多, 白果多吃會中毒)。 碗中大約50顆量。

5、白果, 書面語為:銀杏果。

是此樹種結的果實。

6、剝殼後的白果。 可用開水沖泡果實表皮。

7、川芎, 大約10克左右。

8、加入酌料及其川芎、白果, 燉制2小時左右,

提前10分鐘加入適量食鹽就可食。 (此步驟忘記拍照, 借用前圖說明過程)

9、燉制好的成品, 盛碗可食。

川芎白果煲雞湯的做法你學會了嗎?假期一個人在家一定不要吃外賣, 花點時間做做菜, 好好養養自己的胃吧。