健康食譜

雞肉漢堡怎麼做呢

雞肉漢堡是很多人喜歡吃的漢堡之一, 同時雞肉漢堡也是市面上賣的比較好的一種漢堡, 那麼雞肉漢堡怎麼做呢?很多人都是不會的, 通常他們也不會考慮這個問題, 因為對於大家來說, 自己只是一名消費者, 想到的只是雞肉漢堡的好吃與否, 其他的一般是不會考慮的, 而且一般的人在家裡也不會自己去做雞肉漢堡。

雞肉漢堡是眾多漢堡中的一種, 在各個西式速食店例如肯德基、麥當勞、德克士等等都有賣的, 而且裡面的漢堡大多是雞肉漢堡, 可見雞肉漢堡的暢銷。 那麼, 下面就來詳細介紹下雞肉漢堡究竟該怎麼做?

雞肉漢堡製作方法:

原料調料:大只雞腿(去骨去皮) 1只、雞胸肉(去骨去皮) 1副、蛋黃 1個、油 1大匙、鹽 1小匙、糖 1小匙、太白粉 1/2小匙、麵粉 1/2小匙

製作流程:

(1)將雞腿肉、雞胸肉絞成細肉或自行用刀剁細。

(2)將雞肉甩打5分鐘成餡, 加入醃料, 順時針方向用力攪勻。

(可依漢堡大小分成6~10份)

(3)先將餡擠成圓形等分分好, 用平底鍋放油1大匙, 放入漢堡雞肉餡, 用鏟子壓扁, 兩面煎熟即可。

(4)可多作放入冷凍備用, 用4兩塑膠袋, 將圓形餡放入, 再壓扁依自己喜歡之厚度, 一一放入冷凍庫平放冷凍。

以上就是對雞肉漢堡有營養嗎詳細說明, 這樣的食物也是含有豐富的營養價值, 它含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物, 因此在吃它的時候可以放心, 在對雞肉漢堡製作上以上是很好選擇, 製作方法簡單, 是很容易製作出來的。

性能

味甘, 性微溫。 能溫中補脾, 益氣養血, 補腎益精。 含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。 脂肪含量較少, 其中含有高度不飽和脂肪酸。 另含膽固醇,

組氨酸。

用途

用於虛損羸瘦, 病後體弱乏力;脾胃虛弱, 食少反胃, 腹瀉;氣血不足, 頭暈心悸, 或產後乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數, 遺精, 耳鳴耳聾, 月經不調;脾虛水腫;瘡瘍久不癒合等。

所以, 通過上面文章關於雞肉漢堡以及雞肉漢堡的做法的詳細介紹, 相信細心的人, 都已經注意到了其中的關鍵之處, 這也就給大家以後的生活提供了很大的方便。 假如哪天大家肚子在家裡想吃雞肉漢堡的時候, 就可以自己做了, 而且雞肉漢堡對大家的身體還是有一定的好處的, 只要記得不要貪吃就可以了。