化療后的食譜
因為在化療的過程中， 醫生只要選取毒性較大的藥物對患者身體進行化療， 所以在化療之后， 患者的身體也會呈現出諸多因為化療所產生的后遺癥。 其中皮膚變黑、嘔吐、頭暈等癥狀都是在化療之后經常出現的情況。 而在化療之后患者也要積極恢復身體， 這時候有什么有助于化療患者身體恢復的食物可以選擇?
周一
化療第一天， 大部分病人不會出現劇烈反應， 飲食一般可如常進食， 但全天不宜進食過多流汁食品， 也不宜進食偏寒涼食物。 總宜營養豐富、色香味俱全。 如體質敏感， 出現化療后即時嘔吐者， 可適當減少進食量及進食次數， 香辣煎炸食物均可少量進食， (但油不宜放多)。 并可由醫生增加補液及營養支持治療， 加強止吐及針灸等處理。 化療期間最關鍵是不要抗拒化療， 而是把滴入你體內的每一滴化療藥當作是你的強有力的援軍，
早餐：復方黃芪粥 金桔餅一個、全麥面包三片、
將生黃芪30G， 圓肉30G， 杞子15G， 糯米30G、陳皮5g、瘦肉適量洗凈， 雞內金15g、洗凈， 晾干研細未， 把生黃芪、瘦肉放入鍋內， 加清水1000ML,文火煮20分鐘， 去黃芪留瘦肉后放入圓肉30G， 杞子15G， 煮30分鐘， 再放入糯米， 雞內金末煮成粥， 分早晚兩次服用， 食粥后再食金桔餅， 適用于化療前后胃氣受損， 氣弱， 胃納差。
佐餐：鮮姜汁黃糖水(化療后三天可代茶飲)
中餐：洋參淮山燉乳鴿 乳鴿1只， 西洋參片15G， 淮山藥30G， 紅棗10個， 生姜6片(體質虛寒者加紅參5g)
將洋參， 淮山藥， 紅棗(去核)， 生姜洗凈， 乳鴿去毛及內臟， 洗凈切成小塊， 把全部放入燉盅內， 加開水適量， 文火燉2小時， 調味即可。 隨量飲湯食肉。 適用于化療后氣陰受損， 乏力， 食少， 口干等。
蔬菜：兔肝姜片青炒紅綠菜椒(微辣者佳)
主食：姜汁炒米飯
佐菜：腐乳1/3塊
晚餐：杞子甲魚瘦肉湯 枸杞子30G， 甲魚1只， 豬瘦肉15G、姜片6塊
將甲魚去內臟， 洗凈切小塊， 加水適量， 與枸杞子， 豬瘦肉燉爛， 放鹽， 調味服食。 適合化療后身體虛弱。
蔬菜：姜片炒白瓜
主食：面片
佐菜：橄欖菜等
晚餐后食水果如山楂適量， 陳皮。
周二
化療后第二、三天， 病人常出現疲倦乏力， 部分病人會出現延遲性惡心、嘔吐， 這時患者宜靜養， 并看些喜劇小品等分散注意力， 保持平靜樂觀心情， 飲食上以健脾開胃為主。 調好胃腸功能將為
四、五天補氣血做準備。
早餐：姜汁牛奶麥片粥， 茯芩包子兩個 茯芩粉100G， 豬瘦肉50G， 做成發面包子， 具有健脾開胃， 養心安神之功效。
加餐：蘋果1/4個
佐餐：鮮姜汁黃糖水(化療后三天可代茶飲)
中餐：山楂肉丁：山楂100g， 瘦豬(或牛)肉1000g， 菜油250g， 及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。 先將瘦肉切成片， 油爆過， 再用山楂調料等囟透燒干， 即可食用。 既可開胃又可抗癌。
蒸鴨肉末羹 適用于清五臟之陰， 清虛勞之熱， 養胃生津， 一般人適用，
主食：炒姜蛋飯
餐后可以咀一些生姜,有一定的止嘔作用.或飲一杯鮮姜汁
晚餐：淮龍燉鱉湯 鱉一只(鮮活， 約250克)， 淮山30克， 龍眼肉20克， 三七12克， 生姜4片。 (體質虛弱者加紅參6g)
[制作](1)將三七、龍眼肉洗凈， 備用;將淮山洗凈， 用清水浸半小時。
(2)用熱水燙鱉， 使其排尿后， 宰殺， 去腸臟， 洗凈， 連甲殼斬塊;與淮山、龍眼肉、三七、姜片一齊放入燉盅內， 加開水適量， 燉盅加蓋;文火隔水燉1～2小時。 調味飲用。 具有健脾養血， 祛瘀散結之功。 適用于化療后氣血虛弱者。
蔬菜：黑木耳炒肉、番茄炒蛋，
主食：面條
佐餐：自制辣椒醬
可以加一些什錦小菜
晚餐后鮮棗數枚 、姜汁甘蔗汁1/3杯
