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白髮變黑髮食療方法

1、猴頭菇

推薦理由:猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪, 富含礦物質和維生素的優良保健食品, 營養價值很高。 它還含有人體所必需的多種氨基酸,

經常食用對身體健康大有益處。 猴頭菇也是出色的美髮食品, 對頭髮的生長有很好的促進作用。

奶汁猴頭菇

原料:猴頭菇、純牛奶。

調料:鹽、雞精、高湯、澱粉。

做法:1、猴頭菇洗淨, 切成大片, 下入沸水中煮熟, 待用;2、鍋內放適量純牛奶和高湯, 用鹽和雞精調味後, 放入猴頭菇, 煮開後勾薄芡, 即成。

2、鯉魚

推薦理由:鯉魚的肉質十分新鮮細嫩, 不僅吃著可口, 而且容易被消化和吸收, 是難得的美味又營養的優質食材。 食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。 鯉魚還具有滋補功能, 對保持頭髮黑亮有一定作用。

紐西蘭魚生

原料:鯉魚、蔥、薑、蒜、白蘿蔔、檸檬、香菜、西芹、芝麻、花生、紅椒、糖蒜。

調料:鹽、雞精、香油、鮮味汁。

做法:1、將鮮鯉魚片成薄片,

整齊地碼入盤中;2、剔下的鯉魚皮用沸水焯一下, 撈起後切成片, 加入西芹絲、紅椒絲、香菜末、芝麻拌勻, 用鹽、雞精調味後, 裝盤, 作為生魚的配菜;3、把蔥、薑、蒜、白蘿蔔、檸檬、紅椒、糖蒜切成細絲拌入生魚中, 再用花生碎、香油和鮮味汁調味, 即成。

3、薺菜

推薦理由:薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜, 營養也非常豐富。 它含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵, 以及多種維生素, 而這些營養素都是人體必需的重要物質。 薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用, 對防止頭髮早白十分有益。

薺菜包

原料:薺菜、麵粉。

調料:鹽、雞精、酵母。

做法:1、薺菜洗淨, 用沸水焯一下, 撈起後切成末, 加鹽、雞精拌成餡;2、用酵母將麵粉發好, 取大小適中的麵團擀成皮,

包上薺菜餡, 做成菜包, 上籠蒸熟, 即可。

4、黑芝麻

推薦理由:黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素e、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質, 特別是油脂的含量較高, 能有效地潤澤肌膚、滋養頭髮, 對改善頭髮乾燥、易斷等不良狀況有顯著作用。

雨花湯糰

原料:黑芝麻、湯圓粉、可哥粉。

調料:糖。

做法:1、黑芝麻炒熟, 磨成粉, 加適量水和白糖製成湯圓餡, 待用。 2、湯圓粉加水和少許可哥粉和好, 包入黑芝麻餡, 做成湯圓。 3、將湯圓下鍋煮熟, 即成。

5、核桃仁

推薦理由:脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素, 經常食用可以使頭髮烏黑亮澤。 古書中對此也有記載, 稱核桃仁能“通經脈、黑鬚髮”, 可見核桃仁的美髮功能名不虛傳。

琥珀核桃仁

原料:核桃仁、芝麻。

調料:白糖、沙拉油。

做法:1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色, 撈起待用;2、炒鍋內放適量白糖和水, 小火熬開, 倒入核桃仁, 攪拌數下。 把火關閉後, 繼續翻炒核桃仁直至冷卻, 撒上芝麻, 即可。

6、海參

推薦理由:海參因為富含多種營養成分, 自古就是美味佳餚和養顏佳品。 它還含有珍貴的抗衰老物質, 有養血潤膚、滋陰補腎等良好功效。 海參中碘的含量很高, 可以使頭髮更烏黑、更潤澤。

鮑汁海參

原料:海參、西蘭花、香菇。

調料:鹽、雞精、鮑魚汁、高湯。

做法:1、海參發開, 和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂鍋內放入適量鮑魚汁和高湯, 用鹽、雞精調味, 熬成濃汁, 下入全部原料, 小火煨30分鐘左右, 即成。