健康食療

枸杞可以補血嗎?推薦參棗杞子飯

【導讀】經常食用枸杞是非常好的補血食品。 不但可以補血, 還可以補腎益氣。 所以很多人問補血吃點什麼, 不是口服液, 而是真正安全健康的枸杞產品。 口服或者做菜的時候都可以放入些枸杞。 另外給大家介紹一個參棗杞子飯。

適合:日常養生

功效:益氣補血, 健脾和胃, 補腎生精, 養血明目。 適用於體崖氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲欠佳、脾虛便澹、腎虧遺泄、腆膝酸痛、老眼昏花等。

原料:黨參10克, 紅棗20個.寧夏枸杞子15克, 糯米250克

調料:白糖50克

參棗杞子飯

做法

1、黨參洗淨, 切小段。

2、紅棗、枸杞子洗淨.控幹。

3、將黨參、紅棗、枸杞子放入鍋內.加適量水泡發後煎煮半小時, 灌出藥汁備用。

4、糯米淘洗淨。 放入大碗中.加適最水, 蒸熟後扣在盤中, 把紅棗、枸杞子擺在上面。

5、另取淨鍋, 放入藥汁、白糖.用文火煎濃, 澆在糯米飯上即可。

用法:佐餐或代點心食用, 分2-3次吃完, 將核米飯連同紅木、枸杞子、黨參一起吃下。