空腹大量吃荔枝 當心致命低血糖
（圖@視覺中國）
醫學指導/廣州市第一人民醫院中醫科副主任中醫師李湘力
7歲的軍仔前幾天放學回家， 又餓又渴， 剛好看見餐桌上放著一筐新鮮荔枝，
最近， 又到了嶺南佳果荔枝大量上市的季節， 記者從醫院瞭解到， 每年夏季都有“荔枝病”患者， 其中在進食大量荔枝後出現低血糖， 甚至暈厥的病例並不少見。 廣州市第一人民醫院中醫科副主任醫師李湘力提醒， 荔枝美味也不能多吃， 過量進食可引起低血糖， 市民朋友應引起注意。
文/廣州日報全媒體記者黎蘅 通訊員黃月星、魏星
荔枝性平味甘、生津止渴
荔枝，
李湘力介紹， 中醫認為荔枝肉性平味甘， 有補益肝脾、生津止渴、益智補腦的作用， 幹品能補元氣， 為產婦及老弱補品。
荔枝核性味為甘、微苦、溫， 歸肝、腎經， 具有行氣散結、祛寒止痛之功。 用於寒疝腹痛， 睾丸腫痛等症。 此外， 還具有生津、治煩渴、理氣、止痛、益血、收澀的作用， 當食用荔枝肉過量， 荔枝殼還可以治療上火。
過量進食荔枝可致低血糖
每到荔枝上市的時候， 很多街坊都有吃多了荔枝“上火”的體會， 咽喉發炎、口乾舌燥、牙齦腫痛等， 網上還有報導稱小孩進食大量荔枝後出現發熱、抽搐、昏迷的現象。
荔枝明明這麼甜， 為何吃多了反而會低血糖呢？
李湘力解釋， “上火”和“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的禍， 荔枝中的甜味是由大量果糖提供的， 而果糖必須由肝臟內的轉化酶轉化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。
因此， 如果短時間內進食大量荔枝， 大量果糖就聚集在血管裡面， 從而出現轉化酶“供不應求”的狀態， 不能及時將果糖轉化為葡萄糖。 與此同時， 果糖還會刺激人體分泌大量胰島素， 使肝臟調低血糖濃度， 導致血液內葡萄糖供應不足。
再加上大量進食荔枝， 很容易有飽腹感， 從而減少了其他食物的攝入量， 進一步減少葡萄糖供給， 從而引發低血糖症狀， 甚至出現低血糖腦病， 出現噁心、汗出、乏力，
為什麼兒童容易患病？因為年齡較小的兒童由於肝糖原儲備不足， 大量進食荔枝後， 又不吃其他食物， 就更容易發生低血糖。
專家同時強調， 並非每個人吃了荔枝都會發生低血糖， 而是在空腹時大量吃荔枝， 才可能發生低血糖， 嚴重的甚至會危及生命。
怎麼吃荔枝才安全？
李湘力介紹， 荔枝一般人群均可食用， 適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者， 貧血、胃寒者。 中醫認為陽虛體質、血虛體質的人適合， 這類人群常常是面色蒼白無華、唇甲淡白、喜暖怕寒、手腳冰涼、腰膝酸軟， 女子伴隨月經量少、色淡、大便稀溏等症。 在夏季這類人群吃適量荔枝對身體是有益的。
李湘力提醒， 空腹人群，
吃荔枝的正確打開方式：
1.一般建議成人每天不要超過300克荔枝， 兒童一次不要超過5顆。
2.最好是在飯後半小時內食用。
3.建議將荔枝剝殼去核， 將荔枝肉浸入淡鹽水中， 然後再取出食用；或將荔枝連皮浸泡在鹽水中， 然後置於冰箱內再食用， 這種方法既爽口， 又不易上火。
4.食用荔枝上火， 可以飲用少許綠豆水瀉火解毒。
得了“荔枝病”怎麼辦？
如果出現饑餓、無力、頭暈等症狀時， 媽媽要儘快讓孩子口服葡萄糖水， 以緩解症狀。 嚴重的要及時去醫院，
