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魚雖然很營養 這些人要少吃魚

每週吃1~2次魚有益身體健康已成為各國營養專家的共識, 這一結論也得到了眾多研究的支持, 但對某些人來說, 吃魚非但不能有益健康, 反而會傷害身體。

痛風患者。 魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤, 而痛風則是因為人體內嘌呤代謝異常所致, 因此, 痛風病人急性發作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。 緩解期則應定量吃魚肉類食物, 嚴禁一次攝入過多。 此時, 可適量選用含嘌呤較少的魚類, 如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類, 如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。