秋季養生吃什麼？南瓜明目又護心！
南瓜在我們的日常生活中並不少見， 平時可以當做菜， 也可以作為食物來充饑， 除了這些之外， 南瓜還有很多保健的功效， 比如可以潤肺益氣、治咳止喘， 改善便秘等療效， 對於南瓜大家可能還不知道， 多吃南瓜還可以明目護心， 利尿助眠， 對女性有美容， 對男性有保護前列腺的作用呢， 既然南瓜有這麼多的功效， 下面就為大家具體的講講南瓜的作用， 快來看看吧！
明目
南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一， 這種營養素在人體內能轉化為維生素A。 維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。 哈佛大學研究顯示， 維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。 此外， 維生素A還有助於形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。
護心
南瓜富含膳食纖維， 對心臟很有好處。 哈佛一項萬人規模調研顯示， 高纖維飲食者與低纖維飲食者相比， 冠心病發作風險降低40%。 瑞典的一項最新研究也得出類似結論， 高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比， 患心臟病風險降低25%。
助眠
南瓜籽富含色氨酸， 負責説明人體製造血清素， 這種神經遞質有放鬆精神的作用， 能緩解緊張感， 同時還能改善心情， 因而有助入眠。
保護前列腺
南瓜籽油可防止前列腺細胞增生。 南瓜籽油還含有類胡蘿蔔素和歐米伽3脂肪酸， 可降低前列腺癌風險。 南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。
通過以上的瞭解， 大家是不是對南瓜的功效有了一定的認識吧， 在平時的生活中不管你是做菜， 還是當做主糧， 對我們的身體都是很有好處的， 但是要記住一點哦， 不要食用過量哦， 任何再好的食物， 食用過量都是不好的。 謝謝大家閱讀， 我們下次再會。
