丈母娘給我們做的一日三餐，頓頓不重複，尤其這幾道菜每次都吃得淚流滿面！

每個人的印象裡總有那麼一道菜或幾道菜， 這幾道菜總會勾起你的回憶， 可能是一件事， 也可能是一個人。

【韭菜炒香乾】

原料：韭菜， 香乾， 紅椒， 油， 鹽， 生抽

做法：

1.韭菜洗淨， 切段， 香乾洗淨， 切細條， 紅椒去籽切絲；

2.炒鍋加油燒熱， 下紅椒絲和香乾翻炒， 加入少許鹽、生抽調味， 可加少許水；

3.不停翻炒， 待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆， 加入韭菜， 翻勻， 待韭菜變軟即可起鍋。

【粉蒸土豆】

| 食材 |

土豆2個、胡蘿蔔1根、南乳汁15ml

豆瓣10g、野峰橄欖油15ml

糖5g、麻辣味蒸肉米粉100g

| 步驟 |

1、土豆、胡蘿蔔去皮， 切成大塊

2、加入切碎的豆瓣、南乳汁、野峰橄欖油、糖拌勻，

3、撒上打好的米粉裹勻

4、放在盤裡上鍋大火蒸半小時， 出鍋撒上蔥花和小紅椒末

【黃瓜蝦仁蒸蛋】

食材

雞蛋60g、芝麻油、鹽、黃瓜

蝦仁、水、胡蘿蔔

步驟

1、雞蛋打到碗中， 加入芝麻油和鹽， 加入大半碗溫開水攪打均勻， 放入蒸鍋大火燒開

2、黃瓜切薄片， 胡蘿蔔切碎

3、蒸汽上來後3分鐘放入黃瓜片

4、加入蝦仁， 撒上胡蘿蔔碎。 蓋蓋再蒸2分鐘