健康食療

甘蔗的藥用價值及治病偏方

甘蔗是一種汁多味甜且營養豐富的食物, 甘蔗中水分多, 還含有豐富的蔗糖、葡萄糖和果糖, 易易被人體吸收, 還有一些人體必需的微量元素,

如鐵、鈣、磷、錳、鋅等, 其中含鐵量最多, 有“補血果”的美稱, 初次之外還有蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素等多種人體所需營養元素, 而我國古代醫學還將其列為“補益藥”。

中醫認為甘蔗性寒, 入肺、脾、胃經, 可以生津潤燥、清熱、下氣、解酒、解河豚毒等, 對於心煩口渴、反胃嘔吐、熱病津傷、肺燥咳嗽、大便燥結等病症有很好的治療功效, 可以解夏暑秋燥。

除此之外, 甘蔗的其他部位也有治病功效, 如甘蔗皮克制小兒口瘡、禿瘡、坐板瘡等;甘蔗渣外用能治痤瘡、癰疽、疔瘡等;甘蔗節間的嫩芽能治療消渴症等, 甘蔗渾身上下都可以用來治療疾病。

那麼甘蔗治療疾病的藥方有哪些呢?下面介紹幾個治療疾病的甘蔗藥方:

1.妊娠嘔吐和朝食暮吐、暮食朝吐之胃反症

甘蔗汁200ml, 生薑汁30ml, 混合攪勻分3次服用。

2.突然幹嘔不止

甘蔗汁200ml, 每日溫熱服3次。

3.暑熱津傷所致口渴尿少或小便淋澀不暢

甘蔗汁當茶頻飲。

4.夏季津傷、口渴、尿黃及秋季咳嗽痰少

甘蔗1千克切碎, 白木耳20g, 胡蘿蔔250g, 加水煎至胡蘿蔔熟透, 加冰糖調味飲用, 可潤肺止咳、清熱解暑。

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