健康食譜

秋葵蒸蛋羹的做法

享受美味佳餚是我們生活的一部分, 在平時我們不應該隨便在外面對付著吃飯, 如果條件許可, 還是自己在家裡做飯比較好, 畢竟這樣才可以保證衛生, 對健康有益, 秋葵蒸蛋羹的做法簡單, 而且它還是很多營養專家都非常青睞的一道菜品。

1、準備秋葵兩個。

2、把秋葵去蒂洗乾淨, 切薄片備用。

3、準備三個雞蛋, 一碗溫開水。

4、雞蛋打散後放入鹽, 不要放太多, 放完鹽接著打, 一直打到用筷子挑看不到蛋清為止。

5、把雞蛋打入碗汁, 攪拌均勻, 要往一個方向打。

6、然後往雞蛋里加溫開水, 先加一半, 接著打雞蛋, 然後再把另外一半放進去, 再把蛋液打勻。 雞蛋和水按容器比例約是1:1.5。

7、然後把蛋液過篩, 把大泡過濾掉。

8、蛋液就好了。

9、起蒸鍋水先預熱一會,然後把雞蛋液放進去,蓋上蓋,然後蓋上鍋蓋,大火燒開水,轉中火蒸10分鐘。

10、蛋羹蒸10分鐘解開鍋蓋把秋葵放到蛋羹上,再蒸2-3分鐘。

11、把蛋羹端出來,滴入雞蛋香油,擠上番茄沙司點綴。

12、美味的秋葵蒸蛋羹就好了。

吃好了我們才能有了心情,秋葵蒸蛋羹的做法很簡單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。

9、起蒸鍋水先預熱一會,然後把雞蛋液放進去,蓋上蓋,然後蓋上鍋蓋,大火燒開水,轉中火蒸10分鐘。

10、蛋羹蒸10分鐘解開鍋蓋把秋葵放到蛋羹上,再蒸2-3分鐘。

11、把蛋羹端出來,滴入雞蛋香油,擠上番茄沙司點綴。

12、美味的秋葵蒸蛋羹就好了。

吃好了我們才能有了心情,秋葵蒸蛋羹的做法很簡單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。