用雞蛋做的簡單早餐

雞蛋是比較適合做早餐的， 一天之計在於晨， 早餐吃的好， 吃的有營養， 才有助於一天的工作和學習。 用雞蛋做早餐最簡單的方法就是煮雞蛋， 或荷包蛋。 另外也可以做早餐蛋沙拉， 或者是做雞蛋早餐杯等等， 不但有營養， 而且味道也是不錯的， 下面我們就來瞭解一下這方面內容。

雞蛋早餐杯

做法step1洗淨蘑菇後切片

step2洋蔥、香腸及番茄幹切丁

step3製作薯蓉。 將即食薯蓉粉加熱水拌勻

step4用中高火燒熱鍋， 加少許油， 炒香洋蔥， 加入蘑菇、香腸及番茄幹煮3-5分鐘。 加入鹽及黑胡椒調味， 備用

step5準備玻璃瓶， 在瓶底加入薯蓉， 然後加入蘑菇香腸

step6表面打入雞蛋

step7將玻璃瓶放入鍋中， 加入水至半個瓶身高度， 用大火將水煮滾。 7. 調至中高火煮30分鐘， 直至雞蛋煮熟

step8灑上香菜碎即成

早餐蛋沙拉

簡介 用悶的方法來做水煮蛋， 就不用擔心蛋黃過熟的問題囉！材料雞蛋4 顆,美乃滋4 大匙,鹽、黑胡椒 適量,巴西裡 適量

做法1、將雞蛋放入鍋內， 加入淹過雞蛋的冷水。

2、用大火將水煮開， 待水滾後關火， 加蓋悶15 分鐘。

3、準備一盆冰水， 將悶過的蛋放入快速降溫， 至少浸泡10 分鐘。

4、將水煮蛋剝殼、切成小丁， 與美乃滋、鹽、黑胡椒及巴西裡混合均勻即完成。

早餐麵包夾蛋

材料做早餐並不是一件麻煩事兒， 比如這個漢堡只要十分鐘就可以完成了， 除了炒雞蛋， 其他材料都是現成的， 營養並且美味。 其他比如餛飩、餃子、燒麥之類的都可以提前做好凍在冰箱裡， 早上一邊洗臉刷牙一邊煮或煎就行了……記得以前上學的時候，

媽媽每天早上很早起來為我們做早餐， 覺得她特別辛苦。 現在才知道， 在這樣有點冷的早晨， 天還沒有大亮， 打開廚房的燈， 點起爐火為家人準備早點， 鍋裡呼呼的冒著熱氣， 其實是一件特別溫暖和幸福的事兒。 用料：麵包4個、雞蛋4個、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一個、生菜4片、食用油、鹽、胡椒粉少許

做法1、 生菜和番茄洗淨， 用淡鹽水浸泡幾分鐘， 雞蛋加鹽、胡椒粉打散， 火腿切丁；

2、 把火腿丁放入雞蛋中， 鍋中放適量食用油， 油熱後倒入雞蛋炒散；

3、 番茄切片；

4、 麵包從旁邊切開， 抹上奶油， 將生菜、番茄、起司片、炒蛋夾入抹好奶油的麵包裡， 食用時配上美式咖啡更棒。