高血壓能吃魔芋豆腐嗎

說到高血壓能吃魔芋豆腐嗎這個問題的時候， 可能很多朋友都是不了解的， 這主要是因為大家對于魔芋豆腐是不清楚的。 其實， 魔芋豆腐只不過是一種菜肴而已， 嚴格來說應該算是一種川菜。 而且魔芋豆腐這道菜其實是一道保健菜肴的， 這道菜主要就是利用魔芋而制成的， 而正常人都是可以食用魔芋豆腐這道菜的。

說到魔芋豆腐可能很多朋友是沒有吃過的， 這大多是因為地理的差異而造成的。 經過研究表明， 對于魔芋豆腐， 其實一般人都是可以吃的， 而且對于自己的身體并沒有什么危害的。 但是對于高血壓患者們來說就不一樣了。 那么， 基于此， 下面就來說說高血壓能吃魔芋豆腐嗎這個問題。

《本草綱目》等記載：魔芋性寒、味平， 其生物堿有毒， 入藥可消腫去毒， 民間常用以治療毒蛇咬傷， 無名腫痛， 頸淋巴結核、燙傷等。 作為食療食品其葡萄糖甘露聚糖在胃中不易被分解消化，

而在腸道中被消化， 促進腸系酶類的分泌與活化， 將多余的脂肪及有害物質清除體外， 對肥胖癥、糖尿病、高膽固醇、習慣性便秘、痔瘡、胃病、食道癌、肺癌以及因纖維攝取量太低而引起的腸癌等有較好的療效。 能治療心血管病， 糖尿病、乳痛、高燒、丹毒、有健脾胃去風寒、利尿和護膚美發等作用。 魔芋具有醫治瘧疾、閉經、疔瘡丹毒、燙傷和降血壓、降脂、開胃、防癌等功效。

魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感， 稀釋腸胃中的有害物質， 提高腸道控制能力， 加速消化食物。 通過腸道對肥胖癥、心血管病、糖尿病、消化道癌、高膽固醇等疾病都有預防和輔助治療的功效。

還具有排毒養顏的功效， 是腸道的清道夫。 魔芋中的纖維素有促進胃腸蠕動及潤腸通便功能， 能把腸道中的有毒物質迅速排出體外， 從而有效地防止便秘， 并對結腸癌、痔瘡、靜脈瘤有輔助治療作用。

此外， 它還有減少體內膽固醇積累的作用， 對防治高血壓、動脈硬化有重要意義。 魔芋還是獨特的食品添加劑， 如將少量魔芋粉添加在食品中， 既能增加營養， 又能改善食品品質。 因此說魔芋是一種新型的、理想的營養保健食品。 因此高血壓是可以去食用魔芋豆腐的。

綜上所述， 相信大家應該都已經知道了， 對于高血壓患者們來說其實是可以吃魔芋豆腐的， 這是因為這種食物主要是由魔芋而做成的， 而魔芋在一定程度上是可以用來治療高血壓的，

所以高血壓的患者才可以吃魔芋豆腐的。 但是魔芋對于高血壓的治療一般都只是輔助治療， 所以我們的高血壓患者在平時還是要堅持醫生的常規治療的。