坐月子食譜:生化湯的做法
生化湯
材料
一天份:當歸(全)40克, 川芎30克, 桃仁(去心)25克, 烤老薑25克, 炙草(蜜甘草)25克
做法
1)米酒水(煮過, 巳揮發掉酒精)700毫升, 加入藥料, 慢火加蓋煮1小時左右, 約剩200毫升, 這是第1次, 藥酒倒出, 備用。
2)第2次再加入米酒水350毫升, 和第1次煮法相同, 約剩100毫升。
3)將第1次和第2次的藥酒加在一起共300毫升拌勻。
小訣竅:
作用: 生化湯的好處, 根據古書記載, 作用為養血活血, 產婦產後補血及去除惡露, 生下寶寶後, 即要喝生化湯, 不論是剖腹產或是自然生產, 在寶寶出生後的第一周內, 每天都要飲用生化湯, 一天分六次喝, 順產喝7天, 剖腹產及要喝 14 天。