​百合燉魚膠的營養價值

關於滋陰固腎的食療， 很多人會想到燉花膠， 而說到潤肺止咳以及安神， 也會有人想到的是蓮子百合羹， 而且今天我們推薦的是百合燉魚膠， 操作非常方便， 將浸泡好的花膠和洗淨的百合一起隔水燉20分鐘加入冰糖文火燉兩個小時即可， 那麼這兩者的組合究竟有什麼營養價值或功效呢？

主食材之一：魚膠(花膠)

1．對愛美的女性來講， 魚膠是補充膠原蛋白， 保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。 人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白， 其所組成的網狀結構支撐著皮膚， 使肌膚變得光滑飽滿， 柔軟且有彈性。

2．男性食用魚膠， 能補精益血、使精神飽滿， 最適工作壓力大的男士和工作勞心者。

3．孕婦， 懷孕便可食用。 臨產前可多吃幾次.這樣產後會舒服些,寶寶出生後皮膚也會更白更健康！

4．老年人， 花膠能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食欲， 防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症，

主食材之二：百合

中醫認為， 解除燥熱多用潤法。 根據五行五色的原理， 不妨多吃一些“白色食物”。 而百合就是這樣的“白色食物”。 百合有潤肺止咳， 清心安神等功效， 煲湯時加點百合也是許多家庭的習慣。 而百合的確有不少藥膳可應用到日常生活中。

以上關於魚膠和百合的營養價值已做分享， 應該說男性、女性、孕婦、老人均能在這道燉湯中找到自己所需的食療價值， 特別是愛美的女性， 對於皮膚的緊致和富有彈性需求， 這道燉湯便能滿足這個需求， 能起到美白潤膚的作用，