晚餐吃水果減肥

文章導讀

你或是你身邊的人是不是都在減肥呢， 一碰面就談論減肥的問題， 因為減肥大家也是不都受了很多的苦了， 提到減肥都會有一肚子的苦水， 很多人為了減肥晚上就不吃飯了， 一般都會吃一點水果墊一下， 她們會認為晚上只吃水果對減肥是有幫助的， 可是大家真正的瞭解晚餐吃水果減肥嗎。

大家是不是聽說過， 如果吃一塊西瓜， 就相當於吃了倆碗米飯， 大家看看是不是你每天晚上不吃飯， 特別是在夏天只吃一點西瓜， 其實這是不能減肥的， 對於晚餐吃水果減肥， 我們就來進一步的瞭解。

晚餐吃水果減肥或攝取更多的熱量

許多人認為水果富含纖維素， 幾乎不含脂肪和蛋白質， 用水果代替正餐， 可以無節制地放心食用， 既減肥又養顏， 一舉兩得。 營養專家指出， 從營養學角度講， 水果並非能量很低的食品， 它所含的熱量及糖分高低不同。

由於味道甜美很容易吃得過多， 其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。

尤其是晚餐大量吃水果， 導致脂肪堆積的可能性就更大了。 例如每100克草莓大約有30千卡熱量， 100克荔枝可以提供約90千卡的熱量， 若一次能吃下很多， 那攝入的熱量也是不低的。 又如夏天， 一些女孩只吃西瓜不吃飯， 而實際上， 半個中等大的西瓜便使你在不知不覺中攝入了680千卡的熱量， 約相當於3碗米飯。 所以只吃水果不吃飯， 其結果可能適得其反。

事實上， 人體所必需的另外一些營養素， 如蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量元素， 在水果中卻含量甚微。 所以長期用水果當正餐， 不論過與不及， 都會引起蛋白質和鐵的攝入不足， 從而引起貧血、免疫功能降低等現象。

減肥正確的做法應是清淡飲食加上規律的運動， 水果餐偶爾吃未嘗不可， 但不能天天如此。

另外， 快速的節食減肥並不科學。 一般快速減肥者以過低熱量的飲食供給一天所需， 或是以節食、減肥食品等方式， 以達到短時間內瘦下來的目的， 當瘦到目標體重後， 恢復正常飲食時， 雖仍注意熱量攝取， 但還是會發胖， 體重還是會增加， 其實就是因為代謝率降低了。 人體的基礎代謝率是供給生理運作、維持生命現象(例如：心跳、呼吸、腸胃蠕動等)所需， 維持以上需求即人體基本的熱量消耗， 但為求快速減肥者通常攝取過低熱量， 當攝取熱量低於人體基本需求時， 人體為了維持正常生理運作會調整代謝率， 使代謝率降低以減少人體的基本熱量消耗，

此時， 若恢復正常熱量攝取， 也就是恢復正常飲食時， 會因為代謝率的下降相對造成過多熱量的攝取， 當然， 這些過多的熱量也就是複胖的來源。

對於很多女性來說， 減肥是一生都在做的事情， 有人為了減肥， 好的生活習慣和狀態就會改變了， 特別是晚餐吃水果減肥， 通過介紹， 相信大家也知道有的一些水果是有很高熱量的， 特別是西瓜， 如果晚上只吃這樣的水果， 我們還是能夠發胖的。