健康食譜

椰汁糕的做法

工作忙, 做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因, 其實, 做飯雖然需要一點時間, 但是自己做能更好地維護自身健康, 是很值得的, 椰汁糕的做法很容易, 對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、先準備好所有材料, 粉用兩個大碗分成兩份, 用200克清水將片糖慢火融化成糖水放涼~

2、兩碗粉各用150克清水調成糊狀, 一碗粉倒進糖水另一碗倒進椰汁和適量白糖輕輕攪勻

3、先把鍋裡的水大火燒開, 用大盆倒進兩勺糖水的粉漿再放進鍋里加上蓋繼續大火蒸三分鐘~

4、蒸三分鐘後打開蓋加上兩勺椰汁粉漿,

每三分鐘加一層不同的粉漿如圖~

5、糕蒸好咯?

6、糕放涼了就可以切成自己喜歡的形狀~

7、可以品嘗~

椰汁糕做好之後, 一定要趁熱吃, 因為冷了就會影響味道、口感, 提醒大家冬季多做這道菜, 讓你的飯桌增添更多美好的東西。