螃蟹和羊肉一起吃后果

螃蟹和羊肉是不要放在一起去吃， 這兩種食材還是屬于相克的關系， 一旦攝入后可能剛開始不會有太大的問題， 但是等到幾個小時以后就會感到自己有長紅疹和其他的癥狀表現， 無論是哪種都要格外當心， 還要注意的就是肝炎患者也不要吃太多的羊肉， 這會加重肝臟部位的新陳代謝速度。

一、羊肉要求

1.不宜食用反復剩熱或凍藏加溫的羊肉。

2.不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。

3.燒焦了的羊不應食用。

4.未完全燒熟或未炒熟后不宜食用。

5.不宜用不適當的烹制方法烹制食用。

6.肝炎病人過多食用羊肉， 可加重肝臟負擔， 導致發病。 [6]

7.吃羊肉后馬上喝茶， 容易發生便秘。

8.羊肉溫熱而助陽， 一次不要吃得太多， 最好同時吃些白菜、粉絲等。

二、禁忌搭配

1.羊肉與醋同食

《本草綱目》稱：“羊肉同醋食傷人心”。 羊肉大熱， 醋性甘溫， 與酒性相近， 兩物同煮， 易生火動血。 因此羊肉湯中不宜加醋。 另外， 醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸， 性溫， 宜與寒性食物搭配， 與熱性的羊肉不適宜。

2.不宜與茶同食

羊肉中含有豐富的蛋白質， 而茶葉中含有的鞣酸， 吃完羊肉后馬上飲茶， 會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質， 容易引發便秘。

3.忌銅器：不宜多食烤羊肉串。

《本草綱目》記載：“羊肉以銅器煮之：男子損陽， 女子暴下物；性之異如此， 不可不知。 ”這其中的道理是：銅遇酸或堿并在高熱狀態下， 均可起化學變化而生成銅鹽。 羊肉為高蛋白食物， 以銅器烹煮時， 會產生某些有毒物質， 危害人體健康， 因此不宜用銅鍋烹制羊肉。

4.不宜與乳酪同食——二者功能相反， 不宜同食。

5.不宜與豆醬同食.

6.不宜與蕎麥同食。

7.服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。

8.不宜與南瓜同食——若與南瓜同食， 易導致黃疸和腳氣病。

9.不宜與西瓜同食

10.不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛， 中毒。

11.不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。

不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。