美容食譜之白菜燉豆腐的做法

白菜燉豆腐的製作材料：

主料：豆腐（北）500克， 大白菜（小白口）400克

調料：植物油50克， 鹽3克， 味精5克， 大蔥5克， 薑5克， 雞精2克

教您白菜燉豆腐怎麼做， 如何做白菜燉豆腐才好吃

1. 將豆腐切成小塊， 放入沸水鍋中煮熟；

2. 大白菜洗淨後切成段， 放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出；

3. 蔥、薑切末；

4. 將鍋置於旺火上， 放入植物油燒熱， 將蔥末和薑末炸出香味， 加入高湯（400克）、鹽、豆腐塊和白菜；

5. 燉至白菜和豆腐塊融為一體時， 撒入味精和雞精即可。