像煎餅果子的做法
獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好像煎餅果子。
1.先將香菜切碎, 備用
2.1一點點加入水混合均勻, 不要太稀, 這樣餅會散掉, 也不要太稠, 會不軟。 自己把握不好尺度, 可以先烙一個, 根據第一個的情況, 適量給剩下的加麵粉。 如果麵粉糊中有麵粉塊, 可以靜置下, 或者戳破它。
3.2開始和麵糊, 上次看到有人的煎餅果子是要加入玉米麵, 綠豆面的, 這樣出來貌似是雜糧煎餅, 總之不管了。 玉米麵, 綠豆面適量, 麵粉多放點
4.1把雞蛋打碎, 攪拌均勻, 我用了一隻, 不浪費, 哈哈~~準備好黑芝麻。
5.2準備好番茄醬, 甜麵醬, 蒜蓉辣醬, 五香粉就開始吧, 甜麵醬可有可無, 但是我喜歡吃。
6.1打開鍋蓋, 稍等下, 倒入麵糊, 不要太稀, 會鋪不平, 太厚, 又不像煎餅, 自己掌握下吧。 可用鏟子鋪平它。 按下煮飯鍵
7.2鍋中加少許油, 按下煮飯鍵
8.1給塗滿醬的餅上撒上香菜,黑芝麻,最後淋上雞蛋,按下煮飯鍵,待跳閘後,餅就好了。至於鹽,可以選擇在好了後加上,或者是在麵糊中加上
9.2待跳閘後,看下餅是否可以翻起來,翻個面。然後用勺子或者刷子啥的塗上番茄醬,蒜蓉辣醬,甜麵醬,如果有其他醬,老乾媽,辣醬油什麼的會更好吃!
10.也可以把香菜黑芝麻和麵糊混在一起,但是出來不是很好看。
11.這是以上方法做的醬餅~~好吃,也不厚,蠻像煎餅果子的味道的
12.這是加了火腿腸,肉鬆的餅,好像披薩喲~~
13.這是雞蛋和麵的雞蛋餅,好吃,雞蛋嫩嫩的。你也來試試吧!
健康營養的食物應該從烹飪開始,看得小編今天的介紹像煎餅果子,大家趕快去學著來製作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
8.1給塗滿醬的餅上撒上香菜,黑芝麻,最後淋上雞蛋,按下煮飯鍵,待跳閘後,餅就好了。至於鹽,可以選擇在好了後加上,或者是在麵糊中加上
9.2待跳閘後,看下餅是否可以翻起來,翻個面。然後用勺子或者刷子啥的塗上番茄醬,蒜蓉辣醬,甜麵醬,如果有其他醬,老乾媽,辣醬油什麼的會更好吃!
10.也可以把香菜黑芝麻和麵糊混在一起,但是出來不是很好看。
11.這是以上方法做的醬餅~~好吃,也不厚,蠻像煎餅果子的味道的
12.這是加了火腿腸,肉鬆的餅,好像披薩喲~~
13.這是雞蛋和麵的雞蛋餅,好吃,雞蛋嫩嫩的。你也來試試吧!
健康營養的食物應該從烹飪開始,看得小編今天的介紹像煎餅果子,大家趕快去學著來製作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!