健康食譜

木瓜銀耳紅棗湯的做法是什麼?

前不久在網上十分流行木瓜豐胸法, 結果就讓木瓜成為了網紅。 木瓜有沒有豐胸效果只有用了才會知道, 但不得不說木瓜的養生功效的確是存在的。 而且木瓜製作方法比較簡單, 味道也符合大眾的口味, 所以在家完全可以多吃一些木瓜。 那麼, 木瓜銀耳紅棗湯的做法到底是什麼呢?

原料:

木瓜1個、銀耳一朵、紅棗8粒、冰糖

做法:

1、木瓜去皮切塊。

2、銀耳提前泡發, 洗淨去蒂, 撕成小朵。

3、紅棗提前泡一會清洗乾淨。

4、把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內, 大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時, 關火前10分鐘放入冰糖。

功效

紅棗可以補血補氣,

銀耳則有養胃、止渴、清熱、補腦、養顏、補鈣, 而且對消除法令紋特別有效。

木瓜:木瓜性溫、味酸, 入肝、脾經;

具有消食, 驅蟲, 清熱, 祛風的功效;

主治胃痛, 消化不良, 肺熱乾咳, 乳汁不通, 濕疹, 寄生蟲病, 手腳痙攣疼痛等病症。

經濟

藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸, 糖含量相對較低, 使其口感酸澀, 不宜生食。 但其果實營養豐富, 富含維生素。 木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等, 這些有機酸都具有純正的酸味, 經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後, 可製成風味獨特的產品。

保健

保健功能明顯, 以木瓜為原料, 現已開發成功上市的產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。 現正研究開發從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老製劑、木瓜複合抗氧化精華素(保健食品)、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空幹制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。 木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功, 不久即可投入生產。 木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料, 做飼料或添加劑。 美容產品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面乳、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護手霜、提取木瓜複合抗氧化精華素等, 這些產品在北美和歐洲市場非常受歡迎, 前景廣闊。

食用

木瓜鮮美兼具食療作用, 尤其對女性更有美容功效。 木瓜所含的蛋白分解酵素, 可以補償胰和腸道的分泌, 補充胃液的不足, 有助於分解蛋白質和澱粉。 木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C, 它們有很強的抗氧化能力, 説明機體修復組織, 消除有毒物質,

增強人體免疫力, 幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。 木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。