健康食譜

對我而言可愛的他Rain減肥法 最愛吃雞胸肉減肥餐

Rain減肥法

Rain在《對我而言可愛的他》中扮演一家經紀公司的老闆“賢旭”, 完美的身材魅力盡顯。 Rain有著一套獨特的減肥秘笈, 每天都堅持跑步,

養成合理的飲食習慣平時都以清淡的食物為主, 蒸菜具有含水量高, 滋潤、軟糯、原汁原味、味鮮湯清等特點。 有利於保持好完美的身材。

Rain在某採訪中透露, 自己有專門的營養老師為自己搭配食物, 平時吃雞胸肉比較多, 因為雞胸肉營養又不會長肉, 每天都會做運動, 短則兩個鐘頭, 最長三個鐘頭, 多數做的運動是 weight trainning (重量運動) 。

下面就為大家分享雞胸肉減肥餐的做法:

雞肉義大利面

材料:1塊雞胸肉、1/2杯優酪乳或者無脂牛奶、1大湯匙檸檬汁、1人份的義大利面、1/2杯麵粉、1/3杯巴馬臣芝士碎、1茶匙蒜粉、1/2茶匙鹽、3/4杯義大利醬

做法:

1、將雞胸肉劃上幾個斜菱花紋, 兩面塗上優酪乳, 放入冰箱, 約1個小時;

2、取一個盤子, 把麵粉、芝士、蒜粉、鹽調好,

再把雞肉放在裡面混合, 然後將義大利醬塗在雞胸肉上, 並撒上芝士;

3、預熱烤箱, 然後將溫度調到160度, 烘焙25分鐘;

4、將烘焙好的雞肉放在煮好的義大利面上, 並按喜好加入醬汁。

巴西雞

材料:1塊雞胸肉、1只檸檬、1大湯匙磨碎的亞麻籽、8盎司的番茄醬、6盎司冰凍的橙汁、2瓣大蒜,

切碎、1茶匙幹義大利調味料、1茶匙辣椒醬

做法:

1、將檸檬擠汁, 不要果肉和核;

2、將所有食材混合在一起, 除了雞肉;

3、用保鮮膜包好雞肉, 放在冰箱冷藏幾個小時;

4、燒烤雞肉, 大概10-15分鐘, 直到它的中心不再是粉紅色即可。 烤好的雞肉最好加上醬汁即可。

雞肉卷

材料:2盎司菠菜、1/4個切碎的洋蔥、2茶匙橄欖油、1茶匙蒜蓉、1茶匙紅辣椒片、一大勺水、1/4杯巴馬臣芝士碎、2湯匙幹番茄衣、4盎司雞胸肉, 切成兩指寬的條狀、1/2杯雞湯和幹白葡萄酒。

做法:

1、汆熟菠菜, 並擠出多餘水分;

2、在平底鍋中加入1茶匙橄欖油, 放入洋蔥、蒜蓉、紅辣椒片以及水, 煮約兩分鐘。 關小火, 蓋上蓋子煮約3分鐘。 然後加入芝士、菠菜, 攪拌備用;

3、將上面準備好的菠菜鋪在雞肉條上,

再撒上番茄衣, 然後卷起, 末端用牙籤固定;

4、在平底鍋中加入橄欖油, 中火加入, 然後放入雞肉卷, 煎10分鐘, 直到金黃色。 加入雞湯和酒, 蓋上蓋子, 小火煮約7分鐘即可。