產婦能喝大米粥嗎

產婦做月子的時候是可以喝大米粥的， 大米的營養很多， 煮粥后米湯中的營養還有助于寶寶的成長。 大米粥非常容易消化， 對產婦是沒有傷害的， 可以加入各種食材與大米共同煮粥， 讓大米粥更有營養。 大米中的成份可以補充能量， 緩解產婦的便秘， 讓身體的營養元素均衡， 可以同時搭配一些蔬菜食用。

產婦吃大米的好處

1、女性生產后腸胃虛弱， 不適宜吃太油膩的東西， 建議吃大米湯水、米粥等容易讓腸胃消化吸收的食物， 有利于產后身體及時補充能量。

2、增進食欲， 滋陰潤腸。 大米中含有大量的碳水化合物和纖維素， 可以促進身體消化和吸收， 可緩解產婦的便秘癥狀。

3、對于母乳喂養的寶寶來說， 大米的優質蛋白質和B族維生素可以促進大腦與骨骼發育。

4、大米含有的y-谷維素、原花青素和稻糠甾醇， 有美白護膚的功效。 不但可以鎖水、補水， 還能對抗肌膚衰老。

坐月子吃大米的注意事項

大米雖然營養豐富， 但是也有一定的搭配講究。 如大米不能和蜂蜜、大米和紅豆、大米和蕨菜搭配食用。 因為蜂蜜的甜素與大米中的無谷素會相互影響， 同食會導致胃痛。 而大米和紅豆同食， 會容易發生口瘡。

現代營養學結合中醫知識分析得出， 大米含有蛋白質， 脂肪， 維生素B1、A、E及多種礦物質， 具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等功效。 有肺陰虧虛導致咳嗽、便秘的人群可以早晚用大米煮粥服用， 有很好的緩解作用。

大米粥的功效

大米粥和米湯中含有的營養成分還有助于幼兒營養的吸收， 因為大米的淀粉粒在各種谷物中顆粒最小， 柔軟細膩易消化， 更適合幼兒的腸胃。 而大米粥對老年人也是很好的保健食品， 因為大米粥中所含的水溶性食物纖維可以將腸內的膽酸汁排出體外， 預防動脈硬化等心血管疾病。

需要注意的是， 大米粥雖然營養成分高， 有較好保健作用， 但為了維持人體內各營養元素的均衡， 大家吃大米粥的同時也要多吃些蔬菜和粗糧。