超級簡單的美味菜譜，隨時都可以嘗試的！

一、西芹百合炒腰果

食材：百合50克、西芹100克、胡蘿蔔50克、腰果50克、鹽1/4小匙、砂糖1/2小匙

做法：

1.百合切去頭尾分開數瓣， 西芹切丁， 胡蘿蔔切小薄片

2.鍋內下2大匙油， 冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼

3.將油倒出， 只留底油， 放入胡蘿蔔及西芹丁， 大火翻炒約1分鐘

4.放入百合， 鹽， 砂糖大火翻炒約1分鐘即可

5.放入放涼的腰果炒勻即可出鍋

二、青椒炒肚片

食材：豬肚， 青椒， 生抽， 鹽， 糖， 蒜片， 薑片

做法：

1、豬肚洗淨放清水裡煮上2小時左右， 筷子能插透即可。

2、取一塊豬肚， 切菱形片， 青椒切片。

3、炒鍋加油燒熱加蒜薑炒香放肚片煸炒， 加青椒、生抽繼續炒入味即可關火。

三、口蘑炒肉

食材：口蘑、豬肉、料酒、生抽、老抽、鹽

做法：

1、豬肉洗淨， 切片兒， 蔥姜辣椒切碎， 放入少許的鹽、料酒、蔥薑末跟辣椒， 醃10分鐘作用。

2、鍋裡倒入， 下醃制好的豬肉片兒翻炒。

3、口蘑切片兒， 放入鍋內， 倒入老抽、鹽， 翻炒均勻。

4、等到菜肴炒熟，

四、紅油豬耳拌黃瓜

食材： 鹵豬耳、黃瓜、老乾媽、鹽；

做法：

1.豬耳朵切條；

2.黃瓜用刀拍幾下， 切成塊；

3.加入一勺老乾媽， 少許鹽；

4.拌勻， 上桌啦！