老人風濕病怎麼辦 三款健康養生食譜
風濕是老人常見的疾病， 有沒有什麼辦法可以減輕疼痛呢?俗話說， 是藥三分毒。 所以疼痛不到不得已的時候， 還是不要去吃藥。 今天， 教你兩道食療藥膳， 讓你擺脫風濕帶來的疼痛。
風濕病給患者帶來的疼痛不適， 讓患者的家人總是擔心不已。 中藥西藥全給吃， 也只能緩解一時的疼痛。 一起來看看風濕病的食療藥膳。
黃燜鱔魚
原料：黃瓜150g， 紫蘇10g， 黃鱔500g， 精鹽、味精等適量。
制法：黃鱔去除鱔骨及肚內雜物， 用鹽擦洗乾淨， 用滾開水去除血水、粘液， 切成小塊;鍋中倒油， 燒至八成熱， 倒入黃鱔、煸炒;放紫蘇、黃瓜， 加入適量清水， 武火煮沸， 放入精鹽、味精等調味品， 攪勻即可食用。
功效：補氣益血， 祛濕強筋。 《隨息居飲食譜》謂“鱔甘熱， 補虛助力， 善去風寒濕痹， 通血脈、利筋骨”。 蘇葉既有善解魚蟹之毒的特性， 還有芳香健脾、調味的作用， 此肴趁熱食用香嫩可口。
山藥烏蛇湯
原料：烏梢蛇肉500g， 山藥15g， 茯苓10g， 苡米10g， 生薑5片， 鹽、味精、豬油適量。
制法：將烏梢蛇肉洗淨切成小段， 與山藥、苡米同放人鍋內， 加適量水， 煮沸， 添加豬油、鹽、薑、味精等調味， 飲湯吃肉。
功效：祛風濕。 烏梢蛇具有除風濕和解毒功能， 與茯苓、苡米等祛濕藥物配用， 更加強了蛇肉的祛風濕作用。
溫馨提示：風濕病不是一天兩天短時間內就可以治癒的。 家裡有風濕病的患者， 可以試試以上兩道治療風濕的食療藥膳。 風濕病不可怕， 要保持一顆積極的心態， 多鍛煉身體， 相信持之以恆就可以治好風濕。
青豆炒兔肉丁
材料：兔肉250克,青豆120克、香菇(鮮)30克、薑5克,白酒2克,鹽3克,醬油5克
做法及要訣
1. 將青豆去殼， 留用豆粒， 洗淨;
2. 冬菇去蒂， 浸軟， 洗淨， 切粒;
3. 兔肉洗淨， 切成小粒;
4. 生薑刮皮， 洗淨， 切碎;
5. 起油鍋， 下兔肉炒至剛熟取出， 另起油鍋下青豆粒， 精鹽炒至熟， 下兔肉丁、冬菇粒、生薑粒， 濺酒， 下醬油炒片刻， 加入芡粉即可。
功效：
健脾益胃、清熱降壓;防治高血壓病， 高脂血病， 動脈粥樣硬化症;脾胃虛寒者不宜食用本品。
