白菜魚頭湯的做法

安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分， 我們不應忽略， 在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的， 但最好不要過於頻繁， 自己做飯是最好的， 白菜魚頭湯的做法很簡單， 有心自己做飯的人不妨可以學習。

1、準備食材。

2、魚頭洗乾淨瀝幹， 撒點鹽抹均勻， 醃制一會， 這樣煮的時候魚肉不容易散開。

3、龍骨飛水， 薑切絲， 備用。

4、熱鍋入油， 大火加入薑絲， 炒出香味。

5、加入魚頭， 快速翻炒至表面微金黃。

6、加入龍骨， 注入適量開水。

7、蓋上蓋子， 改中火煮10分鐘。

8、白菜洗乾淨， 切好瀝幹備用。

9、將白菜放入鍋中， 再煮10分鐘。

10、加入適量鹽，少量胡椒粉，香菜。

11、起鍋，裝盆～

12、來個近照，奶白奶白的白菜魚頭湯，流口水沒？

記得在做白菜魚頭湯的時候一定要掌握火候，否則容易粘鍋影響了食物的色相，從而影響大家的食欲。根據個人的口味放一些辣椒、酸醋即可。

10、加入適量鹽，少量胡椒粉，香菜。

11、起鍋，裝盆～

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記得在做白菜魚頭湯的時候一定要掌握火候，否則容易粘鍋影響了食物的色相，從而影響大家的食欲。根據個人的口味放一些辣椒、酸醋即可。