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吃了紅薯為什么老放屁是什么原因

冬天的時候很多人都喜歡吃烤紅薯, 路過烤紅薯攤的時候就能夠聞到一股甜甜的香氣, 讓人食欲大開。 很多人覺得自己吃完了紅薯之后會不斷地放屁, 這讓人們非常尷尬, 吃了紅薯為什么老放屁是什么原因呢?吃了紅薯愛放屁屬于腸胃消化不良, 具體的大家一起來了解下吧。

一、吃紅薯為什么會放屁

放屁的多少與人們的飲食結構與烹飪習慣有很大關系, 比如有些人愛吃生蔥、洋蔥、生姜、生蒜、番薯類、甜食、豆制品和面食, 他們就特別容易放屁, 這跟腸道消化大有關系。 因為這些食物含有可產生大量氫、二氧化碳、硫化氫等氣體的基質, 所以吃了以后往往會不斷放屁。

紅薯含有一種氧化酶, 如紅薯吃得過多, 會使人腹脹、呃逆、放屁。 紅薯的含糖含量較高, 吃多了可刺激胃酸大量分泌, 使人感到“燒心”。 胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強,

胃酸即可倒流進食管, 發生吐酸水。 吃紅薯時最好搭配一點咸菜, 可有效抑制胃酸。

屁的多少還與人的消化機能強弱有關。 消化不良時, 腸道細菌發酵快, 容易產生氣體而使人排屁。

屁是由人體代謝后產生的排出體外的腸道氣體。 腸道氣體主要有兩個來源:一個是有意或無意通過呼吸吞咽進體內的氣體;一個是腸道菌群對食物進行代謝, 分解未被消化的糖類等營養物質而產生的氣體。

吞咽的氣體與空氣的成分是一致的, 主要是氮氣和氧氣, 另外還有少量的其他氣體。 氣體吞入胃腔后, 大部分通過噯氣排出體外, 沒有排出體外的部分氧氣可以彌散入血。 大部分沒有排出的氮氣, 通過腸道運動, 傳輸到小腸、結腸, 通過“放屁”排出體外。 排出時, 由于肛門括約肌的作用, 有時還產生響聲。

在結腸中, 結腸細菌分解未被消化的糖類等營養物質, 可以產生氫氣、甲烷、氧氣、二氧化碳、硫化氫以及其他少量的含硫氣體。 這些氣體可以彌散入血, 氫氣和氧氣還可以被腸道細菌利用。

剩余的大部分氣體和吞咽的氮氣, 都會通過“放屁”排出體外。

二、吃紅薯為什么肚子脹

一方面是因為腸胃對過多的粗纖維不耐受, 另一方面是因為紅薯中含有一種氧化酶, 在人的腸道里會產生大量二氧化碳氣體, 容易造成腹脹、打嗝、放屁。 而且,

紅薯中的「氣化酶」不經高溫破壞, 吃后會產生不適感。

平時消化能力較差、胃酸太少或過多, 或是胃腸道疾病的人, 吃紅薯容易脹氣。 胃潰瘍、多酸性慢性胃炎, 胃動力不好的人要少吃, 以免使病情加重。 紅薯的糖分多, 腸道消化吸收功能差, 會使多余的糖分停留在腸道里發酵, 使腹部產生不適感。 中醫認為, 濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。